La Dirección General de la Competencia, del Consumo y de la Represión del Fraude de Francia (DGCCFR) ha llevado a cabo una investigación a nivel nacional, sobre la presentación de los sustitutos de los productos lácteos en relación con su disposición, denominaciones de venta y requisitos de etiquetado. El objetivo es verificar si estos productos [Leer más…]
Ganadería
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Etiqueta panirlandesa para el ganado nómada
El principal sindicato agrario irlandés (IFA) y tres importantes transformadores han estado negociando una propuesta para la creación de una etiqueta panirlandesa para la carne de vacuno vendida en Gran Bretaña, con el fin de solucionar el problema planteado para el ganado bovino nacido en el Sur de Irlanda y engordado o sacrificado en Irlanda [Leer más…]
Solo tres compuestos son responsables de casi el 70% de los olores del estiércol vacuno
Un estudio reciente llevado a cabo por el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de EE.UU. (ARS-USDA) mostró que sólo tres compuestos en el estiércol de vacuno fueron responsables de la generación de más de dos tercios de los olores detectables. Estos hallazgos podrían ayudar con el desarrollo de técnicas para el control [Leer más…]
La subasta de Fonterra pierde un 7%
La subasta de Fonterra, utilizada con indicador de la tendencia a los precios internacionales de los lácteos, ha continuado su tendencia a la baja. En la última sesión, celebrada el pasado 1 de octubre, el precio medio descendió en un 7,3%, llegando a una cuantía media de 2.599 $/tn. El índice de la leche entera [Leer más…]
Grandes sorpresas en las solicitudes a las ayudas al almacenamiento privado de quesos
Entre el 8 y el 21 de septiembre pasado, se solicitaron ayudas al almacenamiento privado de quesos por 100.464 tn. Al analizar lo solicitado por cada país se observa que no hay ningún paralelismo entre la vocación exportadora hacia el mercado ruso que tenga el país y la cantidad que haya solicitado al almacenamiento. Hay [Leer más…]
Los precios internacionales de los lácteos no mejorarán hasta el tercer trimestre de 2015 según Rabobank
Los mercados internacionales de productos lácteos se enfrentan a 12 meses de precios bajos de acuerdo con el último informe trimestral de Rabobank. El precio internacional de los productos lácteos ha caído un 30% – 45% por debajo de los niveles de febrero debido a que una fuerte ola exportadora chocó con la débil demanda [Leer más…]
UUAA reclama a xes Galicia que habilite un fondo para cubrir as débedas da arzuana cos gandeiros
O sindicato Unións Agrarias esixe á Consellería de Economía e industria que se poña a disposición dos 270 gandeiros que están a sufrir a falta de pago da cooperativa La Arzuana, un fondo que cubra as máis de tres mensualidades que lle adebeda a firma presidida por Eugenio Montero. Unha situación que xa se viveu [Leer más…]
Descubren que un ave ‘pinta’ sus propios huevos con bacterias que protegen al embrión
Investigadores de la Universidad de Granada y del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descubierto que las abubillas recubren sus huevos con una secreción que ellas mismas generan, cargada de bacterias mutualistas, que es retenida por una estructura especializada de la cáscara y que aumenta su éxito de eclosión. Hasta la fecha, este comportamiento [Leer más…]
Continúa la tendencia alcista en los precios de la leche de oveja
En la sesión de la Lonja Agropecuaria de León celebrada ayer en la sede de la Cámara Agraria ha continuado la tendencia alcista en el precio de la leche de oveja, pasando su cotización de 0,99 euros/l. a 1,03 euros/l, sobrepasando de esta manera la psicológica barrera del euro por litro. Esta subida se justifica [Leer más…]
EEUU es más permisivo que Europa en el uso de medicamentos veterinarios en animales para alimentos
El problema de la unión aduanera en Rusia de productos alimenticios como el cárnico “es un veto político comercial, no técnico”. Así lo subrayó Almudena de Arriba Hervás, jefa de Área de Gestión y Coordinación de la Subdirección General de Sanidad Exterior, del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, en una reciente jornada celebrada [Leer más…]