Aunque recientemente, los precios del porcino en Norteamérica han descendido, se espera que el sector siga obteniendo beneficios en 2015, igual que los viene registrando en 2014. Los precios del cerdo vivo han descendido desde el record de precios alcanzado a mitad de julio. Según el analista Ron Plain, de la Universidad de Missouri, los [Leer más…]
Ganadería
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Suben los precios del polvo en la subasta de Fonterra
Los precios internacionales de los productos lácteos están en el punto de mira por su implicación en los precios de los lácteos en la UE. La última subasta de Fonterra, cuyas cotizaciones se usan como indicador de la situación del mercado mundial, ha aportado noticias positivas para la leche en polvo. La subasta, que se [Leer más…]
María Amelia Guzmán, embajadora del campo murciano
Una de las personas que ha venido desde más lejos a visitar SEPOR 2014 es, sin duda, María Amelia Guzmán Martínez-Valls, que lo ha hecho desde Brasilia, la capital de Brasil. Claro que, para ella, esta feria no es una desconocida. Entre 2007 y 2012, María Amelia fue directora territorial de Comercio de la Región [Leer más…]
Los mexicanos consumen cada vez más jamones y embutidos españoles
En los seis primeros meses de este año, la importación mexicana de jamones y paletas desde España creció un 26%, según datos de la Secretaría de Economía de México. A pesar del crecimiento, todavía las cantidades no son muy elevadas, ya que el consumo per capita en México es bajo. Mientras que en España, el [Leer más…]
Ocho regiones rusas afectadas por la PPA
Desde el comienzo de 2014, se han registrado focos de Peste porcina africana (PPA) en cerdos domésticos en ocho regiones del país y además, se han registrado focos en jabalíes en once regiones. El número de casos registrados en explotaciones de cerdos ha sido de 32, siete de los cuales se han localizado en grandes [Leer más…]
Informe de zoonosis y resistencias antimicrobianas 2012
Se ha publicado la versión en castellano del informe de zoonosis y resistencias antimicrobianas 2012, que permitirá una consulta rápida de los datos disponibles para veterinarios clínicos y otros interesados. Este informe contiene un resumen de los datos de zoonosis y resistencias antimicrobianas comunicados a la Comisión Europea y a EFSA para la elaboración del [Leer más…]
Filipinas, segundo importador de embutidos españoles
España es uno de los tres países europeos autorizados a exportar carne de origen porcino a Filipinas, por lo que cada vez hay más presencia de jamón serrano, ibérico y diferentes embutidos tanto en supermercados como en tiendas gourmet. Filipinas se ha convertido en el segundo importador de embutidos españoles, tras Estados Unidos. Con el [Leer más…]
Nuevo gerente en ANCOPORC
La Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC) ha informado del nombramiento de su nuevo gerente, Mario Gosálvez Martin, que viene a sustituir al anterior, Sergio Fernández, quien fue cesado antes del verano. Mario Gonsalvez es ingeniero agrónomo con especialidad en economía e ingeniero técnico agrícola con especialidad en industrias agroalimentarias por la Universidad [Leer más…]
Francia introduce beneficios fiscales a las plantas de biogás
Tradicionalmente, los Ministros de Agricultura franceses aprovechan la inauguración de la feria ganadera Space en Rennes, para hacer el anuncio de alguna medida beneficiosa para uno o varios sectores ganaderos. Este año, el Ministro galo Stephan Le Foll, ha anunciado una fiscal para las plantas de biogás que usan el estiércol para producir calor y [Leer más…]
El veto ruso hace estragos en los precios comunitarios de los productos lácteos
En agosto, los precios mayoristas de los productos lácteos industriales en la UE han empezado a caer, tras una breve subida en julio. Una abundante oferta, unida a una débil demanda y sobre todo, el veto ruso, han marcado la tendencia a la baja. El precio de la mantequilla y de la leche desnatada en [Leer más…]