Todos los ganaderos aprecian la importancia que tiene alimentar al ganado lechero con la fuente adecuada de proteínas en su nivel óptimo para que las bacterias del rumen alcancen su máxima eficiencia. Estudios recientes con Rumagen® de Alltech indican que es posible mejorar los rendimientos, disminuyendo el impacto ambiental y protegiendo la cuenta de resultados. [Leer más…]
Ganadería
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La Mesa de Coordinación de la Norma del Ibérico aprueba los protocolos de inspección y certificación
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha presidido la tercera reunión de la Mesa de coordinación de la Norma del Ibérico, que se ha celebrado en la sede del Departamento, y en la que se han aprobado los protocolos de Inspección y Certificación. Unos [Leer más…]
Manejo de nulíparas para 35 lechones destetados por cerda y año.
Pagina nueva 1 Una de las áreas clave de oportunidad de optimizar el rendimiento de la producción del rebaño entero y el costo de producción por cerdo comercializado, es la gestión de la cerda joven. El objetivo de este material es proporcionar estrategias de gestión de las nulíparas para lograr 35 cerdos destetados por [Leer más…]
El mayor productor de cerdos de EEUU entre las 500 mayores corporaciones del país
La revista Fortune ha vuelto ha incluir a la empresa alimentaria y principal productor y procesador de cerdos de EEUU, Smithfield Foods en la lista de las 500 mayores corporaciones del país. Smithfield ocupa la posición 214, con unos ingresos totales de 13.200 millones de dólares. Ha permanecido en esta lista durante 17 años consecutivos. [Leer más…]
El sector porcino de Cataluña pide a su Departamento de Agricultura tiempo y recursos para poder adaptarse a la nueva normativa tras el cierre de las plantas de purines
El sector porcino de Cataluña, representado por Unió de Pagesos, JARC, Asaja, Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña, Porcat y Anprogapor, ha pedido a su Departamento de Agricultura, en una reunión mantenida en Lleida, más tiempo y más recursos para que los productores puedan adaptarse a la nueva situación en que se encuentra el sector [Leer más…]
El Irish Dairy Board se expande
El Irish Dairy Board (IDB) la compañía irlandesa dueña de la marca de quesos y mantequilla KERRYGOLD, acaba de abrir una nueva planta de fabricación de quesos e ingredientes lácteos en Wisconsin. Con los 12 millones de dólares invertidos en esta planta se completa el total de 80 millones de inversión en el mercado americano. [Leer más…]
El sector vacuno francés en pie de guerra contra la distribución.
La sectorial francesa de vacuno de carne FNB denuncia que los precios pagados al ganadero son, como media, un 10% más bajos que hace un año. Se está pagando 40 céntimos/kg canal menos, lo que supone 150 euros menos por animal. En cuanto a las vacas nodrizas, la situación es aún peor, debido a que [Leer más…]
España, Portugal y Finlandia son los países que peor se han recuperado de la crisis láctea de 2009
En los últimos años, los productores de leche de la UE han visto como sus márgenes sufrían importantes variaciones. Desde la crisis de 2009, los márgenes brutos han mejorado, pero esta mejoría no ha sido igual en todos los países, según el informe sobre las explotaciones lácteas que acaba de publicar la Comisión Europea, con [Leer más…]
El TSJ de Cantabria multa a Carrefour por vender lácteos a pérdida
El Tribunal Superior de Justicia de Cantabria ha sancionado a Carrefour por vender a pérdida, esto es, por debajo del precio de adquisición según factura, un total de 18 productos lácteos en los dos centros que esta compañía tiene en Santander. El tribunal confirma de esta forma la infracción que fue advertida por la Dirección [Leer más…]
Desciende el uso de antibióticos en cerdos de Holanda
Entre 2012 y 2013, el uso de antibióticos en ganadería en Holanda se ha reducido. El mayor descenso se ha producido en el sector porcino, con una caída de un 30%. En el sector avícola, la reducción ha sido de un 25%, mientras que en el de cebo de terneros de un 15%. El uso [Leer más…]