Tras una espera vivida como interminable, la Norma de Calidad del Ibérico ha sido aprobada en Consejo de Ministros el 10 de enero de 2014. Dos años de grandes esfuerzos de las administraciones y sector se han visto plasmados en el RD /2014. La publicación de la nueva Norma de Calidad es el punto de [Leer más…]
Ganadería
Sube el precio de la leche en España y en la UE pero se mantienen las diferencias
En noviembre pasado ha subido el precio de la leche, tanto el abonado al ganadero español el pagado al comunitario. No obstante, el precio medio España en noviembre pasado sigue 1,8 céntimos por debajo del comunitario, que es la misma brecha que se registraba en octubre. El precio medio de la leche en la UE, [Leer más…]
Castilla y León estudia recurrir la norma del ibérico si no se atienden sus reclamaciones
Ayer se reunió en Salamanca la Mesa del ibérico de Castilla y León, bajo la presidencia de la Consejera de Agricultura, Silvia Clemente, con el fin de analizar el texto del Real Decreto sobre la norma de calidad del ibérico, que el Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes. La Consejera Clemente ha indicado que [Leer más…]
La ANPS destaca que los reproductores Duroc tengan que pertenecer a un libro genealógico oficial
La Asociación Nacional de Porcino Selecto (ANPS) ha valorado de forma muy positiva la aprobación de la norma de calidad del ibérico por parte del Consejo de Ministros del pasado viernes. Para la ANPS lo más importante de esta nueva norma es que los animales de raza Duroc que se utilicen para los productos ibéricos [Leer más…]
Acuerdo de salario mínimo en los mataderos alemanes
Un acuerdo al que han llegado los sindicatos y los mataderos alemanes va a permitir que a partir del próximo 1 de julio, 80.000 trabajadores pueden gozar de un salario mínimo, según publica el diario germánico Frankfurter allgemeine zeitung (FAZ). El acuerdo al que se habría llegado según FAZ sería el de iniciar con un [Leer más…]
Campofrio ya es mexico-china
La empresa mexicana Sigma Alimentos y la industria china Shuanghui se han hecho con el control de Campofrío, tras un acuerdo al que llegaron a finales de año. El grupo chino Shuanghui contaba con el 36,99% de las acciones de Campofrio, a través de la compra, por parte de éste, de la empresa cárnica estadounidense [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 2 (6-12/01/14)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,33 -0,05 €/kg canal Alemania 1,52 -0,08 €/kg canal Países Bajos 1,26 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,58 -0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,51 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,48 -0,12 €/kg vivo España 1,25 -0,04 €/kg vivo Italia 1,44 -0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
O sector lácteo galego xa non ten dúbidas: a Xunta de galiza é a reponsábel da quebra de alimentos lácteos
Cando en 2009 Pascual se desfixo da planta de Outeiro de Rei e todo indicaba a que se faría cargo dela un grupo de 23 cooperativas, algunha delas con experiencia na comercialización de leite como FEIRACO, entrou en escena Romay Beccaría, sucesor no cargo de Bárcenas como tesoureiro do Partido Popular e impediu esta operación [Leer más…]
Asturias reclama que se incorpore al pago base el 50% de las ayudas a la vaca nodriza frente al 25% que proyecta el ministerio
La Consejería de Agroganadería de Asturias ha defendido ante el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que el mantenimiento de la actividad agraria y la creación de empleo, tanto directo como indirecto, sean dos criterios ineludibles para ser beneficiario de las ayudas de la Política Agrícola Común (PAC). Este es uno de los puntos [Leer más…]
Desacuerdo de una parte muy importante de la industria en varios puntos de la norma del ibérico
IBERAICE, la asociación que agrupa a más del 95% de las empresas elaboradoras del sector del cerdo ibérico, ha venido trabajando de forma intensa durante los últimos meses con la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), para que las industrias elaboradoras estén en condiciones de [Leer más…]