Durante el primer trimestre del año, se han certificado un total de 906.100 animales ibéricos, lo que supone una cierta estabilidad (+0,8%) con respecto al primer trimestre de 2011, cuando se certificaron 898.500 animales. Destaca la situación de Andalucía, donde se han certificado 60.000 animales menos que el año anterior, lo que supone una reducción [Leer más…]
Ganadería
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Debilidad en el mercado lácteo internacional: la subasta de Fonterra baja por tercera semana consecutiva
La última subasta de Fonterra, celebrada el pasado15 de mayo, ha confirmado la debilidad del mercado lácteo internacional, que se mueve en la incertidumbre de la crisis económica, con un aumento de la producción en los principales países productores y una demanda contenida. Como media, las cotizaciones totales de los productos lácteos licitados en la [Leer más…]
COAG y UPA Castilla y León piden mayor implicación de las cooperativas para avanzar en la comercialización a través de la concentración de oferta
La `ALIANZA POR LA UNIDAD DEL CAMPO´ que conforman las organizaciones UPA y COAG consideran que las cooperativas deben implicarse al máximo con el proyecto iniciado el pasado año para la concentración de la oferta de leche, como paso ineludible para garantizar una base duradera para el sector. Recordemos que esta iniciativa, apoyada por la [Leer más…]
Los antecedentes genéticos del cerdo modulan la expresión clínica de la circovirosis porcina en condiciones de campo
La circovirosis porcina es una de las enfermedades asociadas al circovirus porcino tipo 2 (PCV2). Investigadores del CReSA estudiaron el efecto de 3 líneas genéticas diferentes de verracos sobre la expresión de la circovirosis porcina en su descendencia en condiciones de campo. Las pérdidas económicas asociadas a esta enfermedad, también denominada PMWS por las siglas [Leer más…]
ASICI verificará el estado del etiquetado de productos ibéricos en más de 450 puntos de venta
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) verificará el estado del etiquetado de jamones y paletas ibéricas en sus diferentes presentaciones en más de 450 puntos de venta de España. El principal objetivo de este estudio para el cumplimiento del etiquetado en los productos derivados del cerdo ibérico, que la Interprofesional llevará a cabo en [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 16 de mayo de 2012
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 16 de mayo de 2012, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Ceden los precios del vacuno, tanto en las canales de añojo (-0,96%), como en las de ternera (-0,45%). El conjunto del bovino [Leer más…]
Orden AAA/1022/2012, por la que se prorroga, para el ejercicio 2012, el plazo para la presentación de solicitudes de las subvenciones estatales destinadas al fomento de sistemas de producción de razas ganaderas autóctonas en regímenes extensivos.
CONFECARNE analiza los principales proyectos normativos de interés para la industria cárnica
La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) celebró recientemente su primera Junta General del presente año, en la que se analizaron las principales cuestiones de interés para el sector, como la futura Norma de Calidad para los elaborados cárnicos que ultima el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), el [Leer más…]
Buenas perspectivas para el sector avícola de la UE en 2012
Las perspectivas para el sector avícola de la UE en 2012 son favorables en base a una demanda relativamente fuerte, unos precios de los piensos que han descendido ligeramente y unos altos precios de la carne de vacuno que favorecen el consumo de pollo. Las perspectivas de las exportaciones también son positivas, con tendencia al [Leer más…]
Fijado el importe de la ayuda específica por producción de calidad al ovino y caprino
Para 2011, el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha fijado el importe unitario para las ayudas específicas destinadas a agricultores de ovino y caprino cuya producción esté amparada por denominaciones de producción de calidad (artículo 68) en 2,04868950 €/animal. El cálculo se ha hecho en base a un límite presupuestario asignado de 7.200.000 €, [Leer más…]