Bruno Le Maire, Ministro de Agricultura de Francia ha vuelto a manifestar públicamente su total oposición a que las harinas animales se utilicen en la alimentación animal. Esta manifestación ya la hizo en junio pasado, en una entrevista en la televisión gala en la que mencionó textualmente que “mientras fuera Ministro de Agricultura, las harinas [Leer más…]
Ganadería
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Rusia amenaza con prohibir las importaciones de vacuno alemán ante la amenaza de la lengua azul
Unos análisis de rutina de lengua azul, realizados por el Servicio de Inspección Veterinaria ruso (Rosselkhoznadzor) en animales vacunos importadas de Alemania han mostrado que estaban infectados con el virus de esta enfermedad, a pesar de que Alemania afirma estar libre de lengua azul. Según las autoridades rusas, es muy probable que se trate de [Leer más…]
UPA considera insuficiente la recuperación de los precios de la leche en España
Los precios medios de la leche en España en octubre se sitúan en 0,332 €/kg., según los últimos datos disponibles, lo que significa que continúan, como hace ya muchos meses, por debajo de la media de la Unión Europea (0,348 €/kg.) y de competidores directos como Francia (0,37 €/kg.) o Alemania (0,355 €/kg.) El secretario [Leer más…]
Contratos forzados, peores precios, según FEPLAC
Desde Feplac-Galicia una vez más, queremos advertir de lo malo que está siendo para algunos ganaderos la presión y el interés que se está a dar por parte de alguna industria para la firma de los llamados contratos homologados, esos que promociona la administración y la moribunda y fracasada Inlac, esa Inlac que ya tanto [Leer más…]
La liquidación única se empieza a aplicar en Argentina. Ejemplo de una industria láctea
Muchos meses de negociación fueron necesarios para que los ganaderos argentinos consiguieran una de sus demandas históricas: la liquidación única, es decir, conseguir que las industrias lácteas pagaran, todas ellas, siguiendo unos parámetros armonizados. En agosto pasado, finalmente se publicaron las resoluciones que regulan el Sistema de Pago de la leche cruda en base a [Leer más…]
Trece cooperativas lácteas apuestan por la creación de una organización de productores
Trece ccooperativas lácteas castellano y leonesas, cántabras y castellano manchegas están trabajando en la consecución de un proyecto común en beneficio del sector. Para ello el viernes, reunidas en la sede de Urcacyl, se han intercambiado información con el objetivo de avanzar en la creación de una futura Organización de Productores. Como primer paso ha [Leer más…]
Cataluña impulsa la mejora medioambiental de las explotaciones porcinas
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural publicó el viernes en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC) la Orden por la que se efectúa la declaración de créditos efectivamente disponibles de la Orden AAM/208 / 2011, de 22 de agosto, que aprobaba las bases reguladoras de las ayudas destinadas [Leer más…]
Las entregas de leche en octubre mantuvieron la misma dinámica que en meses anteriores
En octubre pasado, las entregas de leche en España ascendieron a 496.902 tn sin ajustar de materia grasa, lo que supone un incremento de un 2,3% en relación con octubre de 2010. Este aumento es el que también se registró en agosto y septiembre. Desde que se inició la campaña 2011/12, las entregas de leche [Leer más…]
Secado de jamones
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) celebró el pasado 28 de noviembre en Monells, Girona, la jornada técnica sobre la «Problemática del secado de productos cárnicos». Uno de los ponentes fue el Dr. Jacint Arnau, coordinador del programa de Tecnología Alimentaria en el IRTA, que señaló que, en el caso del jamón, «la [Leer más…]
El bienestar fue uno de los temas debatido en la Mesa Cunícola de Cataluña
El Director General de Agricultura y Ganadería del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Miguel Molins, presidió, el miércoles, 30 de noviembre, la reunión de la Mesa sectorial agraria del conejo, que se llevó a cabo en los Servicios centrales del DAAM, en Barcelona y en la que participaron representantes de UP, [Leer más…]