Leche5 Sep 2011
Precios de la leche en el mundo en julio de 2011
Desde el pasado mes de mayo, el precio medio de la leche en la UE ha mantenido una tendencia al alza. De los 32,75 €/100 kg registrado en abril, subió…
Leche5 Sep 2011
Las entregas de leche en julio aumentaron en un 1,7% en España
Desde que se inició la campaña láctea 2011/12 en abril pasado, la entregas mensuales de leche en España no han hecho más que aumentar, tendencia que ya se vino produciendo…
Leche5 Sep 2011
Casi se cuadruplican en España en 2011 el número de solicitudes a la ayuda específica por calidad de la leche
En 2011, en España se ha presentado 13.903 solicitudes a la ayuda específica por calidad al sector lácteo (LCA), de las que el 86% corresponden a Galicia, de acuerdo con…
Porcino28 Jul 2011
Recomendaciones para disminuir el olor y sabor sexual de la carne de cerdo
Los cerdos no castrados pueden producir una carne con un olor y sabor sexual, como consecuencia de altas concentraciones de androstenona (que es una feronoma sexual natural) y/o escatol (subproducto…
Porcino28 Jul 2011
La EFSA analiza los factores que influyen en la mayor probabilidad de salmonella en explotaciones porcinas
La Autoridad Europea de seguridad de los Alimentos (EFSA) ha publicado un informe en el que se analizan 19 factores, a nivel de explotación y de corral, que podrían influir…
Porcino28 Jul 2011
Anprogapor y Asoprovac apoyan la iniciativa de los fabricantes de pienso de Castilla y León de activar la compra de trigo y cebada en plena campaña como consecuencia de la especulación
Ante la retención llevada a cabo por tenedores y almacenistas y con el objetivo de evitar que la falta de disposición de cereales provoque una nueva subida en el precio…
Leche28 Jul 2011
La distribución británica mantuvo invariable su margen aunque redujo el PVP de la leche liquida en la pasada campaña
Los precios y márgenes brutos de la leche líquida en los lineales británicos durante la primera mitad de la campaña 2010/11 se han mantenido constante, sin embargo, en la segunda…
Porcino28 Jul 2011
Solo un 28% de las explotaciones de porcino danesas proporcionan paja a los cerdos
La gran mayoría de las explotaciones de porcino danesas no proporcionan paja u otro material manipulable a los cerdos para que puedan roerlo. Según las autoridades danesas (Danish Veterinary and…
El bienestar animal cuesta menos que una caja de bombones, según la RSPCA
Según una encuesta realizada por la organización británica de defensa de los animales Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals (RSPCA), el motivo que el 70% de los…
Porcino27 Jul 2011
Rusia vuelve a reducir la cuota de importación de porcino en 2012
El Primer Ministro ruso, Vladimir Putin ha anunciado que para 2012 reducirá nuevamente la cuota de importación de carne de porcino. Se bajará de las 500.000 tn de 2011 a…
