La Asociación Pura Raza Cabalo Galego -organizadora desde los últimos quince años, en colaboración con el Ayuntamiento de Santiago de Compostela, de la tradicional Feria Caballar “Feira da Ascensión” y del Gran Premio Institucional “Dragóns de Santiago”- ha solicitado una reunión urgente con el alcalde de Santiago de Compostela, Gerardo Conde Roa, para analizar la [Leer más…]
Ganadería
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Los mataderos belgas renuncian a la castración de los cerdos sin anestesia
La Federación Belga de la Carne (FEBEV), que agrupa a los mataderos e industrias cárnicas de Bélgica, ha anunciado públicamente que a partir del 1 de enero de 2012 renuncia a que los cerdos hayan sido castrados quirúrgicamente sin usar anestesia. Con ese anuncio público quieren reconfirmar su adhesión previa a la “Declaración Europea sobre [Leer más…]
Principales industrias cárnicas de porcino en España
Los principales operadores en el sector porcino en España, por volumen de carne de porcino comercializada son los siguientes, de acuerdo con a información publicada en la monografía “El sector porcino en España” de Cajamar y según datos de 2009: – Grupo Batallé-Juia: Está formado por Esporc (fabricación de piensos porcinos), Selección Batallé (desarrollo de [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 36 (05-11/09/11)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,26 -0,02 €/kg canal Alemania 1,53 0 €/kg canal Países Bajos 1,19 0 €/kg canal Países Bajos 1,47 0 €/kg vivo Dinamarca 1,36 0 €/kg canal Bélgica 1,09 0 €/kg vivo España 1,22 0 €/kg vivo Italia 1,43 0 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Desaparece más de un tercio del censo ibérico en los últimos tres años
Entre 2007 y 2010, el número de cabezas de ganado porcino ibérico extensivo ha descendido en un 35%, situándose en casi 2 millones de efectivos. Esta tendencia se debería a una reducción de la rentabilidad de las explotaciones, que habría afectado en mayor medida a los ganaderos independientes. No obstante, la citada contracción debe ser [Leer más…]
Seis provincias españolas aglutinan la mitad de la producción porcina
El censo de ganado porcino en España ha registrado un aumento del 3,7% entre 2005 y 2010 hasta situarse en 25,8 millones de cabezas. Por categorías, los lechones, los cerdos de entre 20 a 49 kg, así como los de sacrificio registraron aumentos, en tanto que los reproductores disminuyeron (7,1%). Lleida, Huesca, Zaragoza, Murcia, Barcelona [Leer más…]
Un gen mutante de los pollos podría curar la hipertensión
Investigadores de la Universidad británica de Abertay Dundee han descubierto que un gen, que cuando muta, provoca ceguera y problemas renales en pollos, es el responsable de predisponer a los humanos a la hipertensión. Para los investigadores, estos hallazgos son muy importantes porque pueden ayudar a desarrollar nuevos medicamentos contra la hipertensión para las personas [Leer más…]
Reaparece el virus de la Fiebre del Nilo Occidental en Cádiz
Los Servicios Veterinarios andaluces han notificado la aparición de un caso clínico de Fiebre del Nilo Occidental (FNO) en un caballo localizado en la provincia de Cádiz. Tras la confirmación del foco por el Laboratorio de Algete, se ha procedido a su notificación y se han puesto en marcha las medidas de control pertinentes. Los [Leer más…]
Castilla y León comercializará leche ‘Tierra de Sabor’ antes de final de año
En noviembre próximo es muy probable que ya se pueda comprar leche de vaca “Tierra de Sabor”, marca de garantía para todos los alimentos de calidad de Castilla y León, según lo han anunciado tanto, el Presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera, como la Consejera de Agricultura, Silvia Clemente, durante los últimos días. Se [Leer más…]
Unanimidad de INLAC sobre la situación del mercado lácteo y el plan de trabajo a seguir
La Interprofesional Láctea –INLAC- se reunió ayer en Junta Directiva para analizar la situación de precios y mercado del sector de vacuno de leche así como para la fijación de la hoja de ruta de la inminente publicación de los estudios y estadísticas relativas a la referenciación de los precios de la leche en la [Leer más…]