El Gobierno aprobó el viernes un Real Decreto por el que se establecen para los lagomorfos medidas singulares de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios. Mediante este Real Decreto, se autoriza que las canales de los lagomorfos (conejos y liebres) contengan las vísceras, [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Definidas las condiciones para el reconocimiento de las organizaciones de productores de leche
El Real Decreto sobre contratación en el sector lácteo que aprobó el Consejo de Ministros el pasado viernes, recoge las condiciones que deben cumplir las organizaciones de productores de leche para su reconocimiento. Según el RD deben ser entidades con personalidad jurídica (civil o mercantil), estar constituidas solo por productores y cumplir con alguna de [Leer más…]
Los contratos lácteos no serán obligatorios según el RD recien aprobado
El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes el esperado Real Decreto sobre la regulación de los contratos en el sector lácteo (RD 460/2011). No obstante, el texto finalmente aprobado ha tenido que adaptarse al dictamen de la Autoridad de la Competencia y ha quedado bastante vacío de contenido. Ha tenido que condicionar sus tres [Leer más…]
El MARM analiza las medidas de apoyo al sector ganadero en el marco de la Mesa de ovino y caprino
El MARM, a través de la Subdirección General de Productos Ganaderos, ha analizado, en el marco de la Mesa de ovino y caprino las medidas de apoyo al sector ganadero acordadas con la Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino el pasado día 8 de febrero, en un encuentro en el que han participado [Leer más…]
Decisión 2011/198/UE relativa a determinadas medidas de protección contra la fiebre aftosa en Bulgaria
Test que permite detectar los huevos ecológicos de los que no lo son
Investigadores de la Universidad de Wageningen (Holanda) han desarrollado un test que permite detectar si un huevo es ecológico o convencional, utilizando una técnica analítica. El sistema funciona leyendo una huella de los componentes del huevo. Las huellas de los componentes de los huevos ecológicos se comparan con una amplia selección de productos similares y [Leer más…]
Fonterra acusada de inflar los precios de la leche
La megacooperativa láctea neocelandesa Fonterra, que aglutina el 90% de la leche del país, ha sido acusada delante de la Comisión de Comercio de inflar los precios de manera ficticia, con el fin de eliminar competencia. Según, la acusacíón, los precios pagados por Fonterra no reflejan la realidad, de acuerdo con la prensa neocelandesa. Por [Leer más…]
Aunque es improbable que haya supertasa, en febrero ya se pasaban el 25% de los ganaderos
Las entregas mensuales de leche en febrero en España han seguido subiendo (+3,5%), si bien no tanto como en enero (+4,2%), más de lo que se han incrementado en el resto de meses de la campaña (en los que el incremento mensual ha oscilado entre 1,7 y 2,9%). La cantidad de leche entregada en febrero [Leer más…]
Un inspector de Hacienda será el mediador de contratos en Francia
El Ministro francés de Agricultura, Bruno Le Maire, ha anunciado que a partir de la próxima semana se contará con un mediador de contratos. Este anuncio lo ha hecho en su intervención en el congreso de la organización agraria FNSEA, celebrado ayer. Esta es una figura prevista en la Ley francesa de Modernización de la [Leer más…]
Los ganaderos italianos reacios a que Lactalis compre Parmalat
La intención del grupo lácteo francés Lactalis de querer adquirir Parmalat, que es la empresa láctea italiana por excelancia, con una cuota del mercado de la leche del 30%, ha generado la criíticas de las organizaciones agrarias italianas. Hace unas semanas, Lactalis adquirió en Bolsa el 29% de las acciones Parmalat, con la intención de [Leer más…]