El Ministerio de Medio Rural está trabajando en un proyecto de Real Decreto sobre subproductos animales no destinados a consumo humano. A partir del próximo 4 de marzo entrará en vigor el nuevo marco normativo comunitario sobre los mismos, que está compuesto por un reglamento (el Reg. nº 1069/20099, publicado hace aproximadamente un año, y [Leer más…]
Ganadería
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Los ganaderos de porcino y vacuno de Canadá promueven un seguro de precios de mercado
En la provincia canadiense de Ontario, la Asociación de Ganaderos de Vacuno, junto con la sectorial de porcino Ontario Pork están promoviendo la creación de un seguro que protegiera a los productores contra las fluctuaciones de los precios de mercado y de los costes de producción. Los productores de Ontario han decidido proponer esta medida [Leer más…]
Los ganaderos de porcino y vacuno de Canadá promueven un seguro de precios de mercado
En la provincia canadiense de Ontario, la Asociación de Ganaderos de Vacuno, junto con la sectorial de porcino Ontario Pork están promoviendo la creación de un seguro que protegiera a los productores contra las fluctuaciones de los precios de mercado y de los costes de producción. Los productores de Ontario han decidido proponer esta medida [Leer más…]
Fiebre aftosa en Corea del Sur: dos nuevos casos a cientos de kilómetros de los primeros
Las autoridades coreanas han informado de dos nuevos focos de fiebre aftosa, que tienen la particularidad de que se encuentran fuera de la provincia de North Gyeongsang, provincia en la que, desde la reaparición de la enfermedad, se habían concentrado todos los casos. Los dos nuevos casos se han registrado en dos explotaciones de porcino [Leer más…]
Europa no castrará cerdos sin anestesia desde 2012
La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) y Eurogroup for Animals acogen con satisfacción la nueva Declaración europea para las alternativas a la castración quirúrgica de los cerdos, y que logrará detener esta práctica cruel y dolorosa para los animales. La Declaración es un compromiso voluntario para todos los implicados en el [Leer más…]
La demanda del pollo y el porcino más afectada que la del vacuno por la atención de los medios a temas de bienestar animal
Los factores que más afectan a la demanda de las carnes son el precio y el gasto, pero la atención de los medios de comunicación a los temas de bienestar animal es un factor nada desdeñable, que afecta de manera negativas pero no por igual a todas las especies. Dos investigadores, uno de la Universidad [Leer más…]
El Reino Unido baraja que los ganaderos comportan el coste del control de las enfermedades
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) está barajando que los ganaderos participen en la responsabilidad y costes de las campañas de erradicación de enfermedades. Un grupo de expertos independientes que se constituyó en 2008, acaba de presentar un informe en el que recomienda que el futuro de la sanidad animal en el [Leer más…]
La Comisión es optimista con la situación de precios de la leche
La Comisión Europea se ha mostrado muy optimista en el informe trimestral sobre la situación del sector lácteo, que ha presentado al Consejo de Ministros de Agricultura celebrado esta semana. Esgrime que la situación ha mejorado porque los precios pagados a los ganaderos son superiores a los bajísimos que percibían en la primavera de 2009. [Leer más…]
Los consumidores eligen al establecimiento madrileño Raza Nostra, de Madrid, como Premio Nacional INVAC a la Mejor Carnicería
La carnicería Raza Nostra, situado en el madrileño Mercado de Chamartín, ha resultado ganadora de la cuarta edición Premio Nacional INVAC a la Mejor Carnicería, cuarta edición de un concurso desarrollado por la Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC) y que cuenta con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente y [Leer más…]
Los ganaderos de la UE piden que se eleve la edad para los test de EEB
El COPA-COGECA, confederación que agrupa a organizaciones de agrarias y de cooperativas de la UE, ha recibido con agrado el dictamen de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) que señala que la edad de los animales vacunos a los que hay que practicar los test de EEB podría elevarse en 2011. Esta [Leer más…]