Una ambiciosa campaña a nivel mundial que ha llevado a la peste bovina -una mortífera plaga del ganado- al borde de la extinción, está poniendo fin a sus actividades sobre el terreno, allanando el camino para la erradicación oficial de la enfermedad. Será la primera vez en la historia que la humanidad tiene éxito a [Leer más…]
Ganadería
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Precios medios de los productos ganaderos en España a 13 de octubre de 2010
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 13 de octubre de 2010, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Estabilidad en el precio de la carne de ternera (-0,09%), ceden las cotizaciones de la carne de añojo (-1,95%). Sin cambios significativos [Leer más…]
Las precipitaciones y las temperaturas, factores claves en la producción de montanera
La categoría montanera corresponde a cerdos ibéricos alimentados al modo tradicional, es decir, sueltos en la dehesa. Esto obliga al animal a llevar un ejercicio continuado y de esta forma consigue una mejor distribución de las grasas intramusculares. Javier Gonzalo, ha realizado en su tesis un análisis sobre este tipo de producción porcina en la [Leer más…]
Todos los grandes países productores de cerdos repiten precios salvo España
Pagina nueva 1 El mercado del cerdo de cebo en el norte de Europa se encuentra en un momento de estabilidad, salvo en España. Los precios de Alemania, Francia Dinamarca, Holanda y Bélgica no han variado y rondan entre los 1,31 y 1,325 €/kg (valores corregidos). Por el contrario, el precio corregido en España ha [Leer más…]
La guerra de precios de la distribución británica en torno a la leche
Una guerra de precios de los supermercados en el Reino Unido ha golpeado a Robert Wiseman Dairies, la mayor empresa de leche líquida de Gran Bretaña, que ha emitido un comunicado anunciando una pérdida de beneficios, que reducirá en 100 millones de libras al valor de la empresa. Wiseman, que procesa y suministra un tercio [Leer más…]
Los puntos de venta de carne que vendan carne de países donde el clembuterol esté permitido deben, según ENBA, ser obligados a informar de ello al consumidor
Ante la alarma suscitada entre los consumidores vascos por la denuncia del ciclista Alberto Contador al afirmar que el origen de su positivo es el consumo de carne de vacuno, engordado con clembuterol y comprada en una carnicería de Irun y ante el lamentable silencio del Gobierno Vasco que no sale a defender las buenas [Leer más…]
COAG Andalucía se moviliza contra la industria por los bajos precios de la leche de cabra
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, emprenderá movilizaciones contra la industria láctea, para reivindicar que suban los precios que pagan a los cabreros por su producto. En estos momentos, el sector caprino andaluz acumula pérdidas que superan los 40 millones de euros. Esto se debe a que los precios de la [Leer más…]
La apicultura y las abejas, patrimonio de la humanidad
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) presentará el próximo 15 de octubre en Enguera (Valencia) el denominado manifiesto apícola de Bicorp, en el que se solicitará a la UNESCO la declaración de la apicultura y las abejas como patrimonio de la humanidad ante la imprescindible labor polinizadora para el mantenimiento de la [Leer más…]
La Comisión Europea baraja acabar con la tolerancia cero pero solo en granos para alimentación animal
Los expertos comunitarios están preparando una propuesta legislativa que de forma a la “solución técnica” prometida por el Comisario de Salud de los Consumidores , John Dalli, para resolver el problema de la tolerancia cero y permitir cierta presencia de organismos modificados genéticamente (OMG) en los lotes de granos importados. Por lo que se sabe, [Leer más…]
¿Están los avicultores europeos preparado para cumplir con las nuevas normas de bienestar en ponedoras?.
Tres de los países más importantes en la producción de huevos, Francia, España e Italia, que aglutinan el 39% de la producción comunitaria, podrían tener dificultades para cumplir con la normativa de bienestar de ponedoras de aplicación a partir del 1 de enero de 2012. Así lo manifestaron los representantes de los productores de estos [Leer más…]