El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, celebrado el pasado 6 de julio, dio el visto bueno a la extensión de norma para el sector del cerdo ibérico presentada por…
La principal diferencia entre los huevos morenos y los blancos es el tamaño. Los huevos morenos pesan más, si bien, los huevos blancos tuvieron mayores porcentajes de sólidos totales y…
IBERAICE, la organización que agrupa al 90% de las empresas del sector ibérico e integrada en la Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE), ha señalado la necesidad…
Los ganaderos de ovino de la Comunitat Valenciana están en una situación dramática con unos precios muy bajos que conllevan un creciente abandono de las explotaciones durante los últimos años,…
Durante una reunión organizada ayer con la Comisión Europea sobre el futuro del sector lácteo de la UE, el Copa-Cogeca solicita medidas a largo plazo para reducir la extrema volatilidad…
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) reclama a las industrias lácteas que actualicen los precios que pagan a los ganaderos, tal y como demandan los mercados nacional, comunitario…
El mercado comunitario de la mantequilla se encuentra ajustado, con unos precios consolidados en los niveles actuales. Las 25.000 tn de mantequilla que han salido de la intervención no parece…
La Asociación Nacional de Productores de Vacuno de Carne, ASOPROVAC, la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores, ASAJA y Cooperativas Agro-alimentarias de España, CA, presentaron ayer denuncia ante la Comisión Nacional de…
El Grupo de Alto Nivel de la Leche que expertos de la UE constituyeron el pasado mes de octubre para encontrar soluciones a la dura situación del sector, ha emitido…
Una vez más debemos estar de acuerdo en que la innovación no está reñida con la tradición en las empresas del sector minorista de carne. Un buen ejemplo de esta…
