Del cerdo se aprovechan hasta los andares. Si en España esto es una verdad que pocos se atreven a rebatir, en los mercados internacionales lo están descubriendo desde hace un par de años. El jamón y la paleta curados siguen abriendo fronteras en el exterior. Según el Consorcio del Jamón Serrano Español, al cierre del [Leer más…]
Ganadería
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Francia podría tener dificultades para eliminar, en plazo, las jaulas convencionales
Una misión realizada en Francia en febrero pasado, por la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ha puesto de manifiesto que hay una planificación insuficiente para poder cumplir con la fecha límite del 1 de enero de 2012 para eliminar las jaulas convencionales para las gallinas ponedoras. Esta inspección de la FVO tenía [Leer más…]
El MARM modifica la Orden que establece un Plan Integral de gestión para la conservación de los recursos pesqueros en el Mediterráneo
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha aprobado una Orden, que ayer publicó el Boletín Oficial del Estado (BOE), por la que se modifica otra, del 25 de enero, que establece un Plan Integral de gestión para la conservación de los recursos pesqueros en el Mediterráneo. La modificación de la [Leer más…]
Las tres mayores cárnicas de Brasil dejan de comprar en explotaciones situadas en tierras indígenas
JBS / Bertin, Marfrig y Minerva, las tres industrias cárnicas mas importantes de Brasil, han anunciado que han dejado de comprar ganado en 221 explotaciones por estar situadas en tierras indígenas, áreas protegidas o cercanas a las zonas recientemente deforestadas en la Amazonia. Otras 1.787 propiedades en un radio de hasta 10 km de la [Leer más…]
Una prevención veterinaria mejor permitiría economizar miles de millones de dólares
Los gobiernos podrían ahorrar miles de millones de dólares si mejoraran la prevención y el control de las enfermedades animales de alto impacto, algunas de las cuales son una amenaza directa para la salud humana, dijo hoy la FAO. Muchas otras enfermedades animales producen efectos negativos en los medios de subsistencia de la población. Algunos [Leer más…]
Real Decreto 864/2010, por el que se establecen las bases reguladoras para la concesión de las subvenciones para la repoblación de la explotación en caso de vaciado sanitario en el marco de los programas nacionales de lucha, control o erradicación de la tuberculosis bovina, brucelosis bovina, brucelosis ovina y caprina, lengua azul y encefalopatías espongiformes transmisibles.
Nuevo caso de fiebre aftosa en Rusia
La agencia rusa de noticias RIA Novosti ha informado de un nuevo caso de fiebre aftosa en Rusia. Aunque no se indica la localización exacta del foco, éste se habría producido en una explotación con 204 cerdos, situada al sur de país y en las proximidades donde en mayo pasado se encontró un jabalí muerto [Leer más…]
Reaparece la lengua azul en Marruecos
El 21 de julio del 2010 las autoridades veterinarias marroquíes han comunicado a la OIE la reaparición de los serotipos 1 y 4 del virus de la lengua azul en su territorio lo que supone la ruptura del silencio epidemiológico imperante desde diciembre del 2009. Los nuevos focos declarados del serotipo 4 ascienden a un [Leer más…]
El COPA-COGECA acoge de buen grado la aprobación, por parte de la UE, de los nuevos programas apícolas para 2010-2013
El Copa-Cogeca se ha mostrado satisfecho por la aprobación, por parte de la UE, de los nuevos programas apícolas nacionales para 2010-2013, ya que suponen una ayuda más que necesaria para los apicultores de la UE y para el mantenimiento de la producción y de la calidad de la miel europea. Los 27 programas de [Leer más…]
La acuicultura marina de peces en España 2010
El informe de APROMAR constata el estancamiento de la producción de acuicultura en la Unión Europea en contraposición a la situación en el resto del mundo donde sigue registrando notables crecimientos. La producción de peces marinos en España mantiene un moderado crecimiento del 10% respecto de 2009, inferior a su crecimiento potencial. Las principales especies [Leer más…]