La Mesa Interprofesional de la Carne, en sesión plenaria celebrada ayer, por unanimidad exigió a la administración la aprobación de ayudas minimis para los ganaderos vascos. La propuesta aceptada partió de la organización agraria ENBA que trasladó dicha cuestión a la Mesa tras comprobar la cerrazón del Gobierno Vasco a aprobarlas, única y exclusivamente, por [Leer más…]
Ganadería
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Danone se fusiona con una láctea rusa para liderar el mercado de la CEI
El negocio de productos lácteos frescos de Danone en la Comunidad de Estados Independientes (CEI) se va a fusionar con la láctea rusa Unimilk, con el fin de convertirse en una de la industrias lácteas más importantes de Rusia, con un 21% de cuota de mercado. También será una industria de importancia en Ucrania, Kazakhstan [Leer más…]
El precio medio de la leche en abril en España fue de 28,5 €/100 kg, según los datos de la Comisión Europea
El precio medio de la leche en abril de este año llegó en España a 28,5 €/100kg, siendo más o menos igual que el de abril del año pasado, de acuerdo con los últimos datos presentados por la Comisión Europea y que le han proporcionado los Estados miembro. Por países de la UE, la tendencia [Leer más…]
El sector del huevo aprueba su plan estratégico para los próximos años y define los retos a abordar
La Asamblea general de INPROVO ha aprobado la puesta en marcha de su nuevo Plan Estratégico sectorial, que ha diseñado a lo largo de 2009 y que marca las líneas estratégicas sobre las que deberá trabajar la organización en los próximos años. Los retos más destacados sobre los que se organizarán grupos de trabajo son [Leer más…]
Ayudas irlandesas para mejorar el bienestar de cerdos y aves
El Ministerio de Agricultura de Irlanda ha anunciado la puesta en marcha de dos medidas de ayuda para la realización de inversiones en explotaciones de porcino y aves con el fin de mejorar el bienestar animal. En concreto, para adaptar las explotaciones de porcino al alojamiento en grupo de cerdas (medida que entrará en vigor [Leer más…]
El USDA propone nuevas medida para proteger a los integrados
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha propuesto unas nuevas normas para proteger a los ganaderos de prácticas de mercado poco transparentes, fraudulentas e injustas por parte de las industrias y mataderos. La propuesta se publicará mañana 22 de junio y se abrirá un periodo de 60 días de consulta pública. Para el USDA [Leer más…]
Cada vez se producen menos huevos en Españas con el sistema de producción sobre suelo
España cuenta con 44,06 millones de gallinas dedicadas a la producción de huevos, según datos de 2010. La gran mayoría se cría en jaulas (95,7%). Tan solo un 2,4% del censo está en producción campera, un 1,7% se cría sobre suelo y un 0,1% en producción ecológica. En relación con el número de explotaciones (en [Leer más…]
ASAJA HUESCA advierte de un nuevo ataque de oso con resultado de una oveja muerta
Los socios de ASAJA José Antonio e Isidro Bruned, de Gabás (Municipio de Bisaurri, Valle de Benasque), sufrieron hace unos días un presunto ataque de oso a su rebaño de ovejas, saldado con un animal muerto, según han confirmado los ganaderos. El ataque se produjo entre el domingo y el lunes; tras hallar el cadáver, [Leer más…]
De cómo un jamón jabugo “pata negra” acaba en un sincrotrón
Identificar un jamón de un cerdo no estabulado, alimentado con bellota con la crianza adecuada y con una curación de dos o más años no es fácil. Los métodos para emular este producto son cada vez más sofisticados, y hay pocas pistas que puedan verificar científicamente la autenticidad del producto. Por este motivo, los biomarcadores [Leer más…]
XIV Asamblea de ANCOPORC 2010
La Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino, ANCOPORC, ha celebrado el 16 de Junio su XIV Asamblea General – Encuentro Internacional en la que se ha tomado el pulso a este sector en unos momentos difíciles para el mismo y para la economía en general. Hablar de ANCOPORC, sin lugar a dudas es hacer [Leer más…]