El grupo Tecnología y Genética Porcina de la Facultad de Veterinaria diseña un pienso natural con el que se obtiene, una carne con mayor valor nutricional. Esta nueva grasa ideal aporta nutrientes lipídicos esenciales en un equilibrio tal, que puede reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares. El estudio, en colaboración con ganaderos aragoneses y navarros, [Leer más…]
Ganadería
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La Eurocámara reclama una política pesquera transparente y justa
El Parlamento Europeo aprobó ayer un informe que pide garantías para que las importaciones de pescado cumplan las mismas normas sanitarias que los ejemplares capturados en aguas comunitarias, y reclama que los productos pesqueros sean clasificados como sensibles en las negociaciones comerciales. El texto reconoce que las importaciones de pescado juegan un papel esencial en [Leer más…]
España y Marruecos intercambian experiencias en identificación y trazabilidad animal y sobre los sectores apícola, caprino y de vacuno de leche
España y Marruecos celebran entre ayer y hoy en Córdoba la II Reunión hispano-marroquí sobre cooperación en materia ganadera, en un encuentro en el que está previsto el intercambio de información sobre la situación sanitaria de ambos países, así como sobre la aplicación de sistemas de identificación animal y trazabilidad en el ámbito de la [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España. 7 de julio de 2010
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 7 de julio, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Niveles similares de cotización en canales de ternera (0,23%), ligera bajada en las de añojo (-0,52%). Estabilidad en el bovino vivo (0,15%). CORDERO: Se [Leer más…]
2009 ha sido el año negro de los precios de la leche
Durante 2009, los precios de la leche, registrados en la UE, han sido los peores de los que se tiene constancia. En el mercado mundial, los precios de los productos lácteos cayeron entre un 20 y un 30%. La reducción de los precios de la leche ya se inició en el otoño de 2008, coincidiendo [Leer más…]
La infección por Nosema ceranae, natural o provocada, causa las mismas lesiones
Investigadores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid y del Centro Apícola de Marchamalo han realizado una investigación en la que han comparado las lesiones producidas en abejas infectadas por Nosema ceranae de manera natural en condiciones de campo, con las de abejas enjauladas e infectadas experimentalmente en condiciones de laboratorio. [Leer más…]
Publicado un Real Decreto que refuerza las garantías de calidad de los medicamentos
Se acaba de publicar el Real Decreto 824/2010, que entra en vigor a partir de hoy, que va a regular los laboratorios farmacéuticos, los fabricantes de principios activos de uso farmacéutico y el comercio exterior de medicamentos y medicamentos en investigación. El objetivo de esta norma es garantizar la calidad de los medicamentos que se [Leer más…]
Ampliado el plazo para la solicitud de ayudas para fomentar la biodigestión de los purines
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha decidido ampliar, por este año, el plazo para la presentación de solicitudes de las subvenciones estatales para fomentar la aplicación de los procesos técnicos del plan de biodigestión de purines. Este plazo tiene que ser antes del 1 de mayo de cada año, pero en 2010, algunas comunidades [Leer más…]
Extensión de norma para el porcino ibérico
El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, celebrado el pasado 6 de julio, dio el visto bueno a la extensión de norma para el sector del cerdo ibérico presentada por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI). La extensión de norma se ha solicitado para las próximas tres campañas 2010/2011, 2011/2012 y 2012/2013, considerando éstas [Leer más…]
La industria del ibérico pide la mejora en el control de la norma de calidad
IBERAICE, la organización que agrupa al 90% de las empresas del sector ibérico e integrada en la Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE), ha señalado la necesidad de mejorar de forma muy sustancial el control ejercido sobre el cumplimiento de la Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y [Leer más…]