El sacrificio de aves en España se mantuvo estable en febrero
En los últimos meses, la tendencia de los sacrificios de aves en España ha sido a la baja durante los meses del otoño, con un repunte en diciembre, para volver…
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La Indicación Geográfica Protegida “Ternera Asturiana” goza de muy buena salud. El pasado mes de marzo, este sello de calidad alcanzó su récord histórico de canales certificadas con 1.925. La…
Portugal es el país donde, comparativamente, más ha crecido el censo de nodrizas en los últimos años. El principal motivo de este aumento podría estar en que la reforma del…
20 May 2010Los sacrificios de porcino en España durante el pasado mes de febrero descendieron en número de animales, en relación con febrero de 2009 en un 7,13% hasta los 3,34 millones…
La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) organiza, el próximo 8 de junio, en el marco de Expoaviga Forum 2010 (Sala 3 del Palacio de Congresos de Feria…
20 May 2010El Parlamento Europeo bloqueó ayer la autorización, como aditivo alimentario, de la trombina que sella trozos de carne. Los diputados subrayan que esta enzima natural, procedente de vacas y cerdos,…
19 May 2010Pagina nueva 1 Semana de subidas en el precio de cerdo de cebo en la UE. Los incrementos han oscilado entre los 2 céntimos en Alemania a los 4 céntimos…
19 May 2010Dinamarca suele ser un referente en normativa de bienestar animal. Normalmente, este país suele ir por delante de muchos otros de la UE en adaptarse a las nuevas normativas que…
Programa 16:00 h. Presentación de la Jornada, por el Presidente de AviAlter, D. José Carlos Terraz Cuenca 16:15 h. "LIBRO VERDE SOBRE LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS AGRICOLAS" Ponente: D.…
Sainsburys, la tercera cadena de distribución más importante del Reino Unido, ha decidido fomentar la producción de broiler que reduzca su huella de carbono. Con el sector de vacuno de…