Según la Comisión Europea, los datos más recientes de los precios de la leche a la salida de la explotación muestran que éstos se han recuperado hasta alcanzar aproximadamente los 28 céntimos/litro, precio cercano a la media estacional de los últimos años, que según la Comisión, se han considerado normales. No obstante, si que señala [Leer más…]
Ganadería
El futuro de la leche reúne hoy en Bruselas a los principales representantes del sector y de la política
Más de 400 delegados de toda la cadena de suministro de productos lácteos y representantes de las esferas política y administrativa participarán en la conferencia que se va a celebrar hoy en Bruselas para examinar las perspectivas que se perfilan para el sector de la leche y los productos lácteos ante la extremada volatilidad de [Leer más…]
Reglamento (UE) no 242/2010 por el que se crea el Catálogo de materias primas para piensos
Posibles causas de la presencia de residuos antimicrobianos en la leche de ovino y caprino
La escasez de medicamentos antimicrobianos registrados para el tratamiento de patologías en ovino y caprino en ordeño lleva a que los veterinarios al uso de medicamentos de forma excepcional, con el consabido riesgo de la presencia de residuos en la leche. Así, existe una tendencia al uso de quinolonas y macrólidos a pesar de no [Leer más…]
Recomendaciones para evitar riesgo de explosión al manejar los purines
Cuando las balsas de purines tienen una capa de espuma en su superficie, hay riesgo de que al bombearlos puedan producirse explosiones o fuegos. Esto es debido a que esa espuma está formada por burbujas de gases como metano y dióxido de carbono, que hace que su mezcla sea inflamable. Estos gases se han formado [Leer más…]
En el Reino Unido desciende el consumo de antimicrobianos veterinarios pero aumenta el consumo en personas
Los antimicrobianos que se recetan en humanos en el Reino Unido son bien diferentes a los usados en animales. En personas, el más común es el beta-lactamo (66% ), seguido de macrólidos y tetraciclinas, que suponen conjuntamente el 90% del total. Por el contrario, en animales los más recetados son las tetraciclinas, seguidos de sulfonomidas/trimetoprim [Leer más…]
La Asociación Coral, APAG-COAGRAL y Cooperativas Agro-alimentarias reactivan la marca de calidad colectiva Cordero de la Alcarria
La Asociación de Ganaderos de la Alcarria (CORAL) ha celebrado en la sede de APAG-COAGRAL de Guadalajara un encuentro en el participaron un nutrido grupo de ganaderos de Guadalajara, responsables de COAGRAL, de Cooperativas Agro-alimentarias CLM y de la Administración regional, con el objetivo de reactivar e impulsar la marca de calidad colectiva Cordero de [Leer más…]
El Principado de Asturias presenta la IGP del ‘Queso Los Beyos’
El Consejero de Medio Rural y Pesca del Principado, Aurelio Martín, participó ayer en la presentación de la Indicación Geográfica Protegida del ‘Queso Los Beyos’ que tuvo lugar en el salón internacional “Alimentaria 2010”. El Boletín Oficial del Estado publicó el pasado 24 de febrero la resolución por la que se publicaba la decisión favorable [Leer más…]
Las principales cooperativas y sectoriales de vacuno de leche de la región y las dos organizaciones agrarias más representativas de Castilla y León, ASAJA y UCCL aseguran que el sector no va a soportar más bajadas de precio
En el encuentro de ayer los distintos colectivos reunidos se ha acordado, por un lado, remitir a las industrias una carta en la que se notifique esta postura y, por otro, reunir a todos sus consejos rectores y órganos de dirección para acordar si se da un paso más en la protesta en el caso [Leer más…]
La industria láctea francesa no quiere respetar el acuerdo de recomendación de precios de la interprofesión
Los ganaderos de leche de Francia, están de nuevo en pie de guerra. La Federación francesa de Productores de Leche, sectorial láctea del sindicato agrario más representativo del país galo, FNSEA, que no participó en el otoño pasado en la huelga y manifestaciones que realizaron otras asociaciones lácteas de Francia, está ahora amenazando con movilizaciones [Leer más…]