Un muestreo realizado por la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha puesto de manifiesto que 1 de cada 3 explotaciones de reproductoras porcinas en la UE da positivo a Salmonella. El muestreo también ha señalado que existe una gran variabilidad de resultados entre unos países y otros. El muestreo se ha realizado [Leer más…]
Ganadería
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Un dictamen jurídico corrobora la posición de APROMAR sobre la no aplicabilidad de un canon de ocupación adicional en acuicultura
Desde comienzos de 2009 APROMAR ha venido discutiendo a la Dirección General de Sostenibilidad de la Costa y del Mar la aplicación en algunas concesiones de acuicultura de un canon adicional por la ocupación de obras en el dominio público marítimo-terrestre. Este nuevo dictamen, elaborado por la Fundación CETMAR, respalda la posición inicial de APROMAR [Leer más…]
Televisión para mejorar el bienestar de los pollos
De acuerdo con The Star de Malasia, la televisión puede tener un efecto muy beneficioso sobre las aves. Puede reducirles el nivel de estrés y mejorar su bienestar. El periódico cita que una investigación ha puesto de manifiesto que si a los pollos de engorde se les deja ver la tele, engordan más con la [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 51 (14-20/12/09)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,02 -0,01 €/kg canal Alemania 1,3 0 €/kg canal Países Bajos 1,24 0 €/kg canal Países Bajos 0,98 0 €/kg vivo Dinamarca 1,13 -0,05 €/kg canal Bélgica 1,23 0 €/kg vivo Portugal 1,51 0 €/kg canal España 1 -0,02 €/kg vivo Italia 1,18 -0,01 €/kg [Leer más…]
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Japón.
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 2 de diciembre, y hace la número LXIII, puede ser consultada en la página web del Ministerio de [Leer más…]
Visto bueno comunitario a una concentración de la transformación avícola en Brasil
La Comisión Europea ha dado su aprobación a que la empresa brasileña Marfrig compre Seara. La transacción propuesta muestra que las actividades de ambas partes podría desembocar en un solapamiento de la oferta de carne de pollo cruda y procesada en el Reino Unido y Holanda. Sin embargo, este solapamiento es limitado y la nueva [Leer más…]
Real Decreto 1822/2009, por el que se regula la primera venta de los productos pesqueros.
Decisión 2009/975/CE en lo que respecta a los programas de erradicación y la calificación de «libre de la enfermedad» de Estados miembros, zonas y compartimentos en relación con determinadas enfermedades de los animales acuáticos
Decisión 2009/976/CE relativa a las pruebas de diagnóstico de la leucosis enzoótica bovina
Las carretillas para el transporte de huevos dentro de la planta de procesado pueden ser fuente de enterobacterias
Un estudio realizado por científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha puesto de manifiesto que las carretillas que transportan huevos dentro de la planta de procesado pueden contener enterobacterias (Salmonella, Shigella). Si el nivel es elevad, es clara muestra de falta de higiene en la planta. Los investigadores tomaron muestras en dos [Leer más…]