El Ministerio de Medio Rural ha puesto en marcha una campaña informativa para mostrar la existencia de diferentes calidades de jamón ibérico en base a los criterios de raza y tipo de alimentación. Se trata de la Campaña de Norma de Calidad del Jamón Ibérico que, bajo el lema «¿Todos los jamones ibéricos son iguales?», [Leer más…]
Ganadería
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Algunos países de la UE han registrado diferencias de hasta 15 céntimos en el precio de la leche agosto en relación con el año pasado.
Los precios de la leche en la UE durante este año se han mantenido más bajos que el año pasado. Según los últimos datos que maneja la Comisión Europea, el precio medio de la leche en la UE en agosto pasado fue 26,2 céntimos/kg, unos 8 céntimos más bajo que el mismo mes del año [Leer más…]
El MARM aborda la situación del sector avícola con las Interprofesionales y representantes de la producción
La Subdirectora General de Productos Ganaderos del MARM, Esperanza Orellana, presidió ayer las mesas sectoriales de avicultura de carne y de puesta, en las que han participado las asociaciones interprofesionales (Propollo e Inprovo) y representantes de los productores de la Organización Profesional Agraria UPA y de la Asociación de Avicultura Alternativa Avialter. En relación con [Leer más…]
Extractos de plantas como alternativa a los antibioticos usados en la producción animal
La Estación Experimental del Zaidín (EEZ) ha recibido la visita de Sergio Calsamiglia Blancafort, investigador del Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona, que ha impartido una charla en la EEZ (centro perteneciente al CSIC), sobre el uso de extractos de plantas como [Leer más…]
El MARM repartirá 32 millones de euros adicionales entre los sectores de ovino y caprino en la campaña 2009
El Consejo de Ministros de la Unión Europea ha aprobado una modificación del Reglamento del Consejo 73/2009 por el que se establecen disposiciones aplicables a los regímenes de ayuda directa en el marco de la PAC, que permitirá que en la campaña 2009 el pago de la prima de ovino y caprino pueda realizarse ajustándose [Leer más…]
ASAJA rechaza el nuevo sistema de cálculo de tasa láctea
El nuevo sistema de cálculo de la tasa láctea, aprobado por el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE el pasado 20 de noviembre, concederá a cada Estado miembro la posibilidad de asignar una compensación a los productores que se comprometan a abandonar definitivamente una parte o la totalidad de su producción lechera y [Leer más…]
Alternativas a la soja en la alimentación de las aves
La torta de soja es, según los expertos, la proteína vegetal de más calidad. Los problemas derivados de la norma comunitaria de la tolerancia cero han llevado a buscar distintas alternativas para esta oleaginosa. Expertos de la consultora británica ADAS han evaluado las diferentes alternativas. La torta de colza contiene un 34% de proteína (tres [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 48 (23-29/11/09)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,04 0,01 €/kg canal Alemania 1,35 0 €/kg canal Países Bajos 1,29 0 €/kg canal Países Bajos 1,03 0 €/kg vivo Dinamarca 1,18 0,02 €/kg canal Bélgica 1,28 0 €/kg vivo Portugal 1,51 0,02 €/kg canal España 1,02 0,01 €/kg vivo Italia 1,19 0 €/kg [Leer más…]
La peste bovina podría ser declarada pronto oficialmente extinta: sería la primera vez que la humanidad logra erradicar una enfermedad animal
En los círculos de la sanidad animal se compara el evento con la llegada a la luna del Apolo 11: en algún momento, durante los próximos 18 meses, la FAO y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), junto a otros asociados, declararán oficialmente que la peste bovina -una de las más devastadoras enfermedades animales [Leer más…]
Más de 5.000 corderos sacrificados en Ceuta sin garantías sanitarias ni de bienestar animal durante la pascua musulmana
El pasado sábado, más de cinco mil corderos, carneros y chivos fueron sacrificados sin ninguna garantía sanitaria ni de bienestar animal en Ceuta durante la celebración de la Pascua musulmana. Desde el día anterior, cuando adquieren los animales, éstos son atados por las patas, arrastrados por cuernos y transportados en vehículos privados que, al no [Leer más…]