Durante el primer semestre del año, las exportaciones de porcino de EEUU han descendido en un 12% en relación con el mismo periodo del año anterior, hasta llegar a los 1.212 millones de tn. Este descenso se ha producido a pesar de que se han batido los records de exportación de 2008 hacia los dos [Leer más…]
Ganadería
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Los ganaderos de leche en Argentina tendrán ayudas y una subsecretaría
Durante meses no han parado las protestas en el sector lácteo de Argentina como consecuencia de los bajos precios de la leche. Con el fin de demostrar a los ganaderos la elevada importancia que la administración argentina le da a este sector, se ha decidido crear una Subsecretaria Láctea en el recién estrenado Ministerio argentino [Leer más…]
Publicados los primeros protocolos europeos de bienestar animal
El proyecto comunitario de investigación Welfare Quality®, en el que participan 44 institutos y universidades de la UE y Latinoamérica, han desarrollado sistemas para evaluar la calidad del bienestar animal en las granjas y en los mataderos. Los sistemas combinan una metodología basada en conocimientos científicos y asignan cuatro categorías de bienestar, desde pobre a [Leer más…]
California prohíbe el corte de rabos de vacas lecheras
El Gobernador de California, Arnold Schwarzenegger, ha firmado una ley que prohíbe el corte del rabo a las vacas lecheras. Se empezará a aplicar a partir del próximo mes de enero. Esta nueva ley cuenta con el apoyo, tanto de las organizaciones en defensa de los animales como de las sectoriales ganaderas. La propuesta de [Leer más…]
Resolución de 10 de septiembre de 2009, por la que se aprueba la Guía del etiquetado facultativo de carne de cordero y cabrito.
Publicada la guía de etiquetado facultativo de la carne de cordero y cabrito
Se acaba de publicar en el BOE, la Resolución de 10 de septiembre, con la guía de etiquetado facultativo de la carne de cordero y cabrito. Este etiquetado facultativo solo será de aplicación a la carne fresca, refrigerada o congelada de cordero o cabrito de edad inferior a cinco meses y que no esté acogida [Leer más…]
Preocupante propagación de la PPA en Rusia
En los territorios del sur de Rusia, la propagación de la Peste Porcina Africana (PPA) está siendo preocupante, especialmente en la región Rostov, próxima a la frontera con Ucrania. Esta propagación se está produciendo fundamentalmente por los jabalíes con lo que puede ser una seria amenaza para los países comunitarios del este de Europa. Las [Leer más…]
Nueva herramienta para detectar patógenos en las canales de pollo.
Un nuevo sistema que utiliza imágenes hiperespectrales ha dado buenos resultados en la detección de bacterias contaminantes en las canales de pollo. Esta nueva técnica combina las imágenes digitales con la espectrometría, creando longitudes de onda individuales de luz que localizan los contaminantes. Este nuevo sistema ha sido desarrollado por científicos del Servicio de Investigación [Leer más…]
La Comisión Europea adopta dos propuestas para el sector lácteo
Las autoridades comunitarias han adoptado formalmente dos propuestas para el sector lácteo, que ya fueron anunciadas en septiembre pasado por la Comisaria de Agricultura, Fischer-Böel. Una de ellas es incluir a la leche en el artículo 186 del Reglamento 1234/2007 por el que se crea una organización común de mercados agrícolas. Dicho artículo dice que [Leer más…]
ASAJA Palencia: Granja La Luz pagará dos tercios de la deuda a los ganaderos en un plazo máximo de tres años
ASAJA PALENCIA considera una buena noticia la aprobación del convenio que permitirá a los ganaderos afectados por el concurso de acreedores de Granja la Luz cobrar dos tercios de la deuda, en un plazo máximo de tres años. Así se acaba de acordar en la reunión de la junta de acreedores celebrada en el Juzgado [Leer más…]