Investigadores de la Universidad de Missouri (EEUU) han conseguido desarrollar un método que permite detectar la presencia de E. coli, distinguiendo de si se trata de una bacteria muerta o viva. La distinción es de gran importancia, ya que las bacterias muertas no causan enfermedad, mientras que tan solo 10 bacteria vivas pueden ser origen [Leer más…]
Ganadería
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Un investigador italiano acaba de demostrar que incluso un ensilado de maíz “limpio” puede ser una fuente de contaminación
Hoy más que nunca, cada céntimo cuenta sobre el precio de la leche y las penalizaciones a causa de contaminación butírica pueden constituir un punto de pérdidas (o no ganancias) para el ganadero (p.ej.: en Bretaña hoy es de 3,049 € para 1000 litros por 1001 a 2000 esporas/g, hasta de 12€ para más de [Leer más…]
Fischer Böel alerta sobre el desabastecimiento de piensos que puede provocar una estricta tolerancia cero.
La Comisaria de Agricultura anticipó un negro futuro para los sectores de porcino y de vacuno de leche si no se realizaba una interpretación más flexible de la norma de la tolerancia cero ante la presencia de granos MG no aprobados en la UE en los piensos importados en el mercado comunitario. En caso contrario, [Leer más…]
El Consejo Europeo aprueba el nuevo Reglamento básico sobre subproductos
El Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea ha adoptado una normativa que actualiza los requisitos en la UE para los llamados subproductos animales, después de que se alcanzara un acuerdo en el Parlamento Europeo el pasado mes de abril. La nueva normativa tiene como objetivo introducir medidas más proporcionadas al riesgo, y [Leer más…]
Macetas a base de plumas de aves de corral
Plumas de aves de corral, usualmente un subproducto no deseado que resulta del procesamiento de pollo, podrían tener un futuro más valioso como un ingrediente en las macetas biodegradables, según un científico del Servicio de Investigación Agrícola (ARS). Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) en colaboración con el Instituto de Investigación Hortícola [Leer más…]
UPA lamenta la falta de acuerdo para el sector lácteo en el Consejo de Ministros de la UE
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) muestra su decepción por la ausencia de un acuerdo de rescate del sector lácteo en la reunión de Consejo de Ministros de Agricultura, celebrada ayer en Bruselas. Tras la presentación del informe, el pasado 22 de julio, sobre la situación del sector lácteo que se pidió en [Leer más…]
La Comisión quiere modificar la actual normativa sobre el transporte de los animales
El Comisario de Sanidad Androulla Vassiliou ha anunciado que el reglamento 1/2005 sobre el transporte de animales vivos va a ser modificado. Actualmente la propuesta de modificación está en el trámite de consulta entre servicios de la Comisión y será presentada lo antes posible, aunque todavía no se ha avanzado fecha. Este anuncio se realizó [Leer más…]
El COPA-COGECA muy crítico en su valoración de los resultados de la reunión del Consejo de Ministros
Las organizaciones agrarias de la UE, el Copa y la Cogeca, han criticado con dureza los resultados de la reunión del Consejo de Ministros de agricultura celebrada el pasado lunes en Bruselas, advirtiendo que el mercado de la leche de la UE se va a deteriorar aún más en ausencia de medidas sólidas de mercado. [Leer más…]
Situación de las compras de mantequilla y leche desnatada por la intervención en España
En la última licitación de mantequilla, de 1 de septiembre, se ha aceptado una solicitud española por 64 tn y un precio de 219 €/100 kg. En total, en las once licitaciones de mantequilla que se han realizado desde el 17 de marzo pasado, se han aceptado 48 solicitudes españolas por un total 7.155 tn [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en julio de 2009
En julio, el precio medio de la leche de la UE ha subido 0,8 céntimos/kg en relación con el mes anterior, continuado así la tendencia al alza que se inició en mayo, mes desde que el aumento acumulado registrado ha sido de 1,8 cent/kg. La cotización para el mes de julio ha llegado a 25,51 [Leer más…]