Una investigación llevada a cabo por el Instituto Veterinario de Oslo (Noruega) ha puesto de manifiesto que hay una correlación entre la capacidad de la Salmonella de formar biofilm y…
La importancia de la leche en la alimentación humana, el papel de la carne de vacuno y la leche en el mercado global y cómo reducir el recuento de las…
En España, en el año 2007 había registrados 79 mataderos de conejos, que sacrifican 47,7 millones de conejos jóvenes y 411.000 conejos, lo que supone 55.351 tn de carne, de…
La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha destacó ayer en el Senado las medidas puestas en marcha por el Gobierno en apoyo del sector…
El precio de la leche en la UE en abril de 2009 ha continuado bajando, igual que lo ha hecho en los siete meses anteriores. Desde agosto pasado, el precio…
Ante los anuncios de varias industrias lácteas de bajar entre 1 y 2 céntimos el precio de la leche entregada por los ganaderos durante el mes de mayo, la Unión…
Pagina nueva 1 El mercado comunitario de los cerdos para sacrificio está bastante estable esta semana. Las cotizaciones en Francia y en el Reino Unido han aumentado ligeramente. En el…
Un grupo de ganaderos de EEUU han puesto en marcha la iniciativa del programa de retirada de productores de porcino. El objetivo del programa es poder dar una ayuda económica…
Investigadores de la Universidad de Kansas (EEUU) han estudiado como afecta el momento en que se aplica la vacunación contra la el circovirus porcino tipo 2 (PCV2) y el Mycoplasma…
