Científicos de la Universidad de Texas han desarrollado una secuencia del genoma de vacuno que puede conducir a una mejor resistencia a las enfermedades y a una mayor calidad de carne. Los resultados de esta investigación han sido publicados en la revista Science. Los investigadores han usado la secuencia completa de una vaca Herford y [Leer más…]
Ganadería
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Situación de la influenza porcina en México y EEUU
En la conferencia de prensa que el Ministro de Sanidad de México realizó el viernes pasado, informó que en las últimas 20 horas se habían producido menos casos graves de la influenza porcina y menos fallecimientos. Hasta ese momento se habían registrados 60 muertes que podrían ser achacables a la influenza porcina, pero de las [Leer más…]
Los Estados miembros piden distintas medidas para el sector porcino
Bélgica, con el apoyo de Grecia, Francia, Irlanda, Hungría, Polonia y Austria han solicitado restituciones temporales a la exportación para la carne de porcino fresca y congelada. Esta petición la han realizado en el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE celebrado la semana pasada. Estos países consideran que las optimistas previsiones de la [Leer más…]
Nueva versión del genoma de la vaca
Científicos de la Universidad de Maryland han publicado una nueva versión del genoma de la vaca doméstica (Bos taurus), la cual es más completa y exacta que las anteriores. La investigación ha sido publicada en Genome Biology. Esta nueva versión tiene alrededor del 91% del material genético ensamblado en cromosomas. El equipo de investigación desarrolló [Leer más…]
PIC emplea Crossbred Breeding Value™
PIC ahora emplea CBV™ (Crossbred Breeding Value) para calcular los valores genéticos de los verracos. Este novedoso sistema aporta información adicional del nivel comercial a nuestras pruebas de rendimiento de verracos y a los datos de genotipo de Picmarq®. Esto se consigue midiendo el rendimiento de hermanos cruzados (crossbred sibs) del mismo núcleo genético, criados [Leer más…]
Entran en vigor en EEUU sus nuevas para la alimentación de los monogástricos
A partir del próximo lunes, entrarán en vigor en EEUU, las nuevas normas introducidas por la Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) para prohibir la utilización de ciertos subproductos de los rumiantes en la alimentación animal. Con anterioridad, ya existía una norma que prohibía la utilización de ciertos restos de rumiantes en [Leer más…]
Nuevas tecnologías para la detección y control de la fiebre aftosa
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado nuevas tecnologías que mejoran la detección y el control de la fiebre aftosa. En EEUU no se produce un caso de esta enfermedad desde 1929, pero las autoridades veterinarias para cualquier contingencia que pueda surgir. Se ha desarrollado una técnica a base de cámaras [Leer más…]
Aceptadas todas las ofertas de productos lácteos presentadas por los operadores españoles a la intervención
El Comité de Gestión de productos ganaderos celebrado ayer en Bruselas, ha llevado a cabo la primera licitación para la compra de leche desnatada en polvo, tras haberse alcanzado a principios de este mes el umbral de 109.000 toneladas adquiridas a precio fijo. El precio de compra fijado ha sido de 168,90 euros/100 kg, un [Leer más…]
Controlar el estrés de las gallinas escuchando sus cacareos
Bien es sabido que el estrés en las gallinas ponedoras no solo perjudica el bienestar de las aves sino que también reduce su producción de huevos y diezma las funciones de su sistema inmune. Hasta ahora, los métodos para determinar el estrés es mediante un análisis de sangre que permita determinar los niveles de ciertos [Leer más…]
1er Encuentro Internacional sobre Protección y Bienestar Animal en la Producción Pecuaria.
El 1er Encuentro Internacional sobre Protección y Bienestar Animal en Producción Pecuaria, que se celebra en el recinto ferial de Talavera de la Reina (Toledo) durante los próximos días 12 y 13 de mayo de 2009, tiene entre sus principales objetivos el de identificar aquellos puntos de la actual legislación comunitaria en materia de bienestar [Leer más…]