La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) acaba de emitir su opinión sobre la contaminación por dioxinas de la carne en Irlanda, en respuesta a la petición formulada por la Comisión Europea. La EFSA ha basado su declaración en un conjunto de datos limitados, asumiendo que una persona normal estaría expuesta a una [Leer más…]
Ganadería
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Contaminación por dioxinas: carne de vacuno de Irlanda
El 9 de diciembre la Red de Alerta Europea de Seguridad Alimentaria, Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) comunicó a sus puntos de contacto de la Unión Europea (en España es la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) que las autoridades irlandesas de Seguridad Alimentaria habían detectado dioxinas en ganado vacuno, alimentado [Leer más…]
Unió de Pagesos dóna suport als afectats de Copalme i reclama al govern que atengui les seves demandes
Unió de Pagesos de Catalunya dóna suport i treballa conjuntament amb els afectats i afectades per la fallida de la secció de crèdit de la cooperativa de fabricació de pinsos i comercialització de ramat porcí Copalme, a Almenar. Tal i com ha advertit la plataforma d’afectats, aquests poden arribar a perdre fins a sis milions [Leer más…]
Las ayudas italianas por la influenza aviar son ilegales según la Comisión Europea
La Comisión Europea ha dictaminado que las ayudas nacionales aprobadas por el gobierno italiano por la influenza aviar no son compatibles con la normativa comunitaria. Estas ayudas, con un importe de 20 millones de euros, fueron aprobadas por Italia en 2005 y un año después se inició la investigación comunitaria. Estas ayudas italianas iban dirigidas [Leer más…]
Reglamento (CE) no 1219/2008 por el que se establecen condiciones zoosanitarias para la importación de determinadas aves en la Comunidad y las correspondientes condiciones de cuarentena
Mercado lácteo: volátil pero con menos presión
El mercado lácteo internacional continúa volátil pero las presiones a la baja son menores que antes y los precios están empezando a estabilizarse. La moderación de la demanda unida a una oferta en aumento ha conducido a un considerable descenso de precios, llevando la mantequilla y la leche en polvo a los niveles de intervención, [Leer más…]
Influencia de la cantidad de concentrado de la dieta en las emisiones de amoníaco
Las emisiones de amoniaco de los estiércoles de terneras alimentadas con dietas con alto contenido en concentrado no se diferencian de las emitidas por los estiércoles de terneras alimentadas con dietas de bajo contenido en concentrados. Así lo ha demostrado una investigación llevada a cabo por la Universidad del Estado de Pennsylvania tras examinar el [Leer más…]
ANAFRIC se opone al proyecto de reglamento sobre la protección de animales durante el sacrificio, por poner grandes trabas a los sacrificios rituales de vacuno
La Comisión ha presentado un proyecto de reglamento comunitario sobre la protección de animales durante el sacrificio que derogaría la actual Directiva (de 1993) que en su momento fue traspuesta en los diferentes estados miembros. Sin embargo hay ciertos puntos de este proyecto de reglamento que ANAFRIC está rebatiendo a través de su patronal europea [Leer más…]
CESFAC: Preguntas, respuestas y conclusiones sobre la alerta por contaminación de carne de porcino irlandés con dioxinas.
PREGUNTAS Y RESPUESTAS ¿Cómo se originó esta contaminación? La Agencia de Seguridad Alimentaria Irlandesa (FSAI) detectó el pasado 6 de diciembre niveles de PCBs en carne de porcino irlandesa; tras la comprobación analítica se detectaron niveles de dioxinas muy superiores (entre 80 y 200 veces) a los máximos legales aunque, según la FSAI, dichos niveles [Leer más…]
Terneros más sanos y gordos con peladuras de granada
La peladura de granada, subproducto de la elaboración del zumo de granada, puede convertirse en un nutritivo suplemento para la alimentación del ganado vacuno, según ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo en Israel y cuyos resultados se han publicado en Journal of Agricultural and Food Chemistry. La peladura de granada tiene un [Leer más…]