Una investigación llevada a cabo por el Instituto Noruego de Nutrición e Investigación Marina ha realizado dos estudios para analizar los efectos de reemplazar las harinas de pescado por proteínas vegetales en la alimentación del bacalao. En el estudio, bacalaos con un peso de 140 gr se alimentaron con una mezcla de torta de soja, [Leer más…]
Ganadería
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Rabobank y otras empresas europeas interesados en instaurar contratos de futuro para la leche en la UE
El momento actual, con un mercado lácteo cada vez menos regulado y con la vista puesta en la desaparición del sistema de cuotas en 2015, puede ser el idóneo para el establecimiento de contratos de futuro para la leche. Así son de la opinión el Banco agrícola holandés Rabobank, la empresa alemana de gestión de [Leer más…]
Salmonella es el principal riesgo microbiológico de los piensos según la EFSA
El Panel de Riesgos Biológicos de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) acaba de emitir una opinión científica sobre los riesgos microbiológicos en la alimentación animal. Según dicha opinión, Salmonella es el principal riesgo, mientras que Listeria, E. coli y Clostridium tienen menos importancia. El Panel se ha centrado en los piensos [Leer más…]
Residuos de medicamentos veterinarios y la nueva estrategia de sanidad animal serán prioridades de la presidencia francesa
Desde el pasado 1 de julio, Francia ostenta la presidencia del Consejo de la UE hasta el final del semestre. En la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura, celebrado esta semana, ya ha presentado su lista de prioridades de trabajo para los próximos meses. Dentro del ámbito veterinario, sus prioridades van a ser la [Leer más…]
La EFSA no apoya la propuesta de elevar a 6 meses la edad para consumir animales ovinos y caprinos de una explotación afectada por scrapie
La Comisión está barajando que en un rebaño con casos de scrapie puedan ir a consumo humano los animales no afectados del rebaño que tengan menos de 6 meses, a los que se les haya retirado todos los órganos internos del pecho y la cavidad abdominal. Actualmente, cuando un rebaño de ovino o caprino tiene [Leer más…]
Nace Interporc, la interprofesión del porcino español
Ayer, en el Pleno del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias. la Asociación Interprofesional Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha conseguido su reconcocimiento como organización interprofesional agroalimentaria en el ámbito de la producción animal. Este sector tiene un peso estratégico considerable a nivel nacional, con una participación en la Producción Final Ganadera del 33 por [Leer más…]
CreSA: Reciente revisión sobre diagnóstico y epidemiología de M. hyopneumoniae
Mycoplasma hyopneumoniae es el principal agente etiológico de la NE, una enfermedad respiratoria crónica que afecta principalmente a los cerdos de engorde. Aunque se han hecho grandes esfuerzos para controlar la infección por M. hyopneumoniae y sus efectos nocivos, las principales pérdidas económicas en producción porcina debidas a NE continúan a nivel mundial. M. hyopneumoniae [Leer más…]
La UPM crea una reserva genética de trucha autóctona
16.07.08. Entre las amenazas para la conservación de la trucha común, aparte de los temas relacionados con la calidad de agua, se encuentra la contaminación genética ocasionada por repoblaciones con ejemplares de distintos orígenes, que puede producir la pérdida de las razas autóctonas características. Para evitar su desaparición, investigadores de la Escuela Técnica Superior de [Leer más…]
Situación del almacenamiento privado de mantequilla en España en la semana 26
En la semana 26, la cantidad de mantequilla puesta bajo control en el sistema de almacenamiento privado en España ha llegado a 1.122 tn, lo que no supone ningún cambio en relación con la semana anterior y solo un aumento de 12 tn en relación con la semana 24. Los primeros almacenamientos se realizaron en [Leer más…]
Se confirma la circulación viral de la lengua azul en Cantabria y Asturias
Tras la confirmación de la lengua azul en tres explotaciones de ovino asturianas en Ribadedeva, se ha confirmado también en Cantabria. Se trata de una explotación de ovino en Herrerías. En todos los focos, el serotipo aislado es el 1. Hay presencia de circulación viral del serotipo 1 del virus de la lengua azul en [Leer más…]