3 de abril de 2008.- La Unió-COAG ha realizado un estudio sobre la situación de la producción de pollo en la Comunitat Valenciana en el que se revela que la diferencia de precio entre el origen y el destino se acerca en la actualidad al 1.300 por ciento. Ayer mismo la Comisión Nacional de la [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
La Unió denuncia que el margen entre origen y destino del precio del pollo es de cerca del 1.300 por ciento
Se reduce el peso al sacrificio de los cerdos en varios países de la UE
De acuerdo con un informe del Centro de Análisis de Precios y Mercados de Alemania (ZMP) en la UE se ha reducido los pesos al sacrificio de los cerdos. En el caso de Alemania, durante las 11 primeras semanas del año, los cerdos de clase E-P tenían un peso medio de 94,5 kg, lo que [Leer más…]
Negras perspectivas para los precios del cerdo en EEUU
La publicación de los últimos censos del porcino por parte del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) la pasada semana, ha provocado que muchos analistas hayan hecho sus previsiones, las cuales no son nada halagüeñas. El censo de porcino es de 65,9 millones, lo que representa un 7% más que en el mismo período (se [Leer más…]
Un estudio ha analizado la relación entre el consumo de huevos y los ataques al corazón
Un equipo de científicos del Harvard School of Public Health no ha encontrado ningún vínculo entre el comer huevos y desarrollar enfermedades cardiovasculares, según publica The Guardian. La investigación llevada a cabo, ha mostrado que un exceso en grasas saturadas y transaturadas son las que más impacto tienen en los niveles de colesterol en sangre. [Leer más…]
Programa para probar una vacuna contra el circovirus porcino con la colaboración de los ganaderos
El Fondo Porcino del Reino Unido (BPEX Limited) ha lanzado un programa para testar una vacuna contra el circovirus tipo 2 entre los ganaderos que lo deseen y que hayan pagado las tasas de participación en el Fondo. El proyecto está abierto tanto a los ganaderos que ya utilizan una vacuna contra el circovirus porcino [Leer más…]
Una buena química entre cerdos favorece su desarrollo
Investigadores del Instituto holandés de Genética Porcina (IPG) y del Centro Genómico de la Universidad de Wageningen (Holanda) han descubierto que es posible seleccionar cerdos y criarlos con un comportamiento social determinado. Cuando los cerdos se colocan en grupos donde hay buena química, crecen más rápido, según los científicos Sin embargo, en el estudio realizado [Leer más…]
Efecto del trigo integral en la alimentación de las aves
Científicos de la Universidad de Massey (Nueva Zelanda) han comprobado el efecto de la utilización del trigo integral en la alimentación de las aves. Además, han comprado la utilización de este tipo de trigo en un pienso mezclado o bien proporcionado de forma separada. En el estudio se aplicaron 3 tratamientos, basados en trigo y [Leer más…]
La EFSA no encuentra tolerancia bacteriana a cuatro antimicrobianos usados en las canales de pollo
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) considera que, a pesar de la larga historia de uso de cuatro sustancias antimicrobianas para descontaminar canales de pollo, no existen datos que indiquen un aumento de la tolerancia bacteriana y de la resistencia terapéutica a los antibióticos. No obstante, la EFSA ha recomendado una mayor [Leer más…]
AECERIBER; Jornada de análisis del sector porcino ibérico. Zafra, 27 de marzo de 2008
La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico, AECERIBER, ha querido acercarse a la situación de crisis de nuestro sector organizando, el pasado 27 de marzo en Zafra una Jornada de Análisis del Sector del Porcino Ibérico. En este acto contamos con la colaboración de un brillante panel de [Leer más…]