En el mercado porcino de la UE se está produciendo un cambio en relación con quién marca la tendencia. Mientras que tradicionalmente siempre ha sido Alemania, en su papel de país con el mayor censo porcino, el que ha marcado la tendencia, ahora la situación ha cambiado. Según los analistas, son los precios de España [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Un 25% de las empresas cárnicas holandesas no son inspeccionadas anualmente
La Agencia de Seguridad de los Alimentos de Holanda (VWA) ha reconocido públicamente que no cuenta ni con suficiente dinero ni personal para realizar los adecuados controles del transporte de ganado, mataderos e industrias transformadoras cárnicas. Por este motivo, este año, los controles han descendido hasta ser mínimos, según publica el Boletín Exterior del MAPA. [Leer más…]
Brasil quiere erradicar la fiebre aftosa en 2009
Las autoridades brasileñas quieren liderar la erradicación de la fiebre aftosa en América del Sur. Concretamente esperan poder alcanzar el estatus de área libre de la enfermedad, en todo el territorio nacional, a finales del 2009. Brasil es la encargada de coordinar el Programa Nacional de Erradicación de la Fiebre Aftosa (PNEFA). Las acciones estratégicas [Leer más…]
Todos los departamentos franceses, salvo uno, libres de la enfermedad de Auyeszky
Los departamentos franceses de los Côtes-d ’ Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine, Mor-bihan y Nord acaban de ser declarados por la Comisión Europea, como libres de la enfermedad de Aujeszky, una vez que el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal de la UE ha dado su visto bueno, tras revisar la documentación presentada [Leer más…]
Comisión una nueva organización impulsará la aplicación de la política marítima integrada de la Unión Europea y de la Política Pesquera Común
El Presidente de la Comisión, José Manuel Barroso, ha declarado lo siguiente: «La nueva estructura de la DG MARE pone de manifiesto la determinación de la Comisión de aplicar una política integrada y adaptada. Va a permitir a la Comisión abordar de manera coherente todos los aspectos pertenecientes a cada una de las principales regiones [Leer más…]
Agua electrolizada para mejorar la producción de leche de las vacas
Científicos de la Universidad de Pennsylvania (EEUU) han comprobado que cuando las vacas beben agua electrolizada, aumentan la producción de leche, así como el contenido de materia grasa de la misma. En el estudio, se tomaron vacas que se dividieron en dos grupos. A las de uno de los grupos se les dio agua alcalina [Leer más…]
I Congreso Español de Gestión Integral de Deyecciones Ganaderas en Expoaviga 2008
Expoaviga 2008, que tendrá lugar del 15 al 18 de abril en Barcelona, acogerá el I Congreso Español de Gestión Integral de Deyecciones Ganaderas y que se celebrará durante tres días, del 16 al 18 de abril inclusivos. El objetivo de este Congreso es el de tratar el tema de la gestión de las deyecciones [Leer más…]
Mark&Spencer criticada por querer confundir al consumidor con su etiquetado de carnes
El mayor sindicato del Reino Unido, Unite, ha señalado públicamente que la cadena de distribución Mark&Spencer no es clara en el etiquetado de sus productos cárnicos. Denuncia que cuando la empresa envasa una carne de origen británico, se encarga de señalarlo de forma muy visible en el producto (indicación de tamaño grande en el frontal [Leer más…]
Baja prioridad para un sacrificio humano de los animales en EEUU, según un estudio
El Instituto de Bienestar Animal, organización no gubernamental de EEUU con sede en Washington, ha elaborado un informe en el que analiza la aplicación de prácticas humanitarias en el sacrificio de los animales de producción. Según dicho informe, el sacrificio humano de los animales tiene una baja prioridad dentro del Departamento de Agricultura de EEUU [Leer más…]
Una nueva vaca en EEUU supera el límite de los 180.000 kg de leche
En Wisconsin, el estado lechero por excelencia de EEUU, una vaca de una explotación del condado de Barron ha conseguido pasar el umbral de producción de 400.000 libras (181.400 kg). Esta es la novena vaca de EEUU en conseguir estar en la lista de las vacas más productivas del mundo. La vaca, de raza Holstein [Leer más…]