En los últimos años se ha ido reduciendo el número de compradores de leche en Andalucía hasta quedar prácticamente reducido a dos (Puleva y Danone). Eso nos ha llevado, a que si bien Andalucía, tradicionalmente, había tenido mayores precios que el resto de España, siendo la referencia el precio en Galicia más el coste del [Leer más…]
Ganadería
Alarmante situación del PRRS en China
La administración china ha difundido un anuncio de emergencia, en respuesta a la rápida propagación de los casos del virus del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS), según publica China News Network. El anuncio señala que la situación de la enfermedad es sería, especialmente a los largo del río Yangtsé, y que debe ser una [Leer más…]
China rechaza porcino y pollo de varias empresas de EEUU alegando problemas sanitarios
El gobierno chino ha suspendido importaciones de productos de porcino y pollo procedente de varias empresas de EEUU. Los motivos alegados varían según la empresa y el producto, pero se refieren a cuestiones sanitarias. Esta medida se ha visto como una reacción del gobierno chino a la creciente preocupación internacional sobre la seguridad sanitaria de [Leer más…]
La prohibición de los antibióticos no elimina las bacterias resistentes, según un estudio
Una nueva investigación ha puesto de manifiesto que la prohibición del uso de antibióticos no conlleva la desaparición de las bacterias resistentes. La prohibición del uso de la fluoroquinolona en pollos en EEUU en 2005 no parece que haya resultado tan efectiva como se esperaba, según el estudio. El motivo de esta prohibición fue que [Leer más…]
El FROM y Carrefour firman un convenio de colaboración
16 de julio de 2007. El Secretario General de Pesca Marítima y Presidente del FROM, Juan Carlos Martín Fragueiro, y el Director de la Central de Compras de Productos Frescos de Centros Comerciales Carrefour, Ricardo Fernández Casal, han firmado en Madrid un convenio marco de colaboración. Su objetivo es difundir las ventajas y beneficios del [Leer más…]
La SGPM instala arrecifes artificiales de protección de recursos pesqueros en la zona de Tossa de Mar (Girona)
16 de julio de 2007. La Secretaría General de Pesca Marítima ha empezado a instalar un nuevo arrecife artificial en la desembocadura del Río Tordera, en Tossa de Mar (Girona). Los trabajos se desarrollarán a lo largo de toda la semana. Este proyecto es el primero en todo el ámbito mediterráneo europeo en dirigirse específicamente [Leer más…]
Nuevo test para la detección de la triquina
La empresa Prionics, que se hizo famosa por los test de detección de EEB, ha desarrollado un test específico y sensible para la detección de Trichinella spp. en cerdos. Esta enfermedad es una de las zoonosis más significativas del mundo. Según la compañía, el test, llamado PrioCHECK(R) Trichinella Ab, puede detectar la presencia de la [Leer más…]
Se prorroga la restricción a las exportaciones de carne de vacuno
El Gobierno argentino ha decidido prorrogar hasta el próximo 31 de diciembre las actuales restricciones para la exportación de carne bovina, según publica el Boletín Exterior del MAPA. Cada empresa exportadora solo podrá exportar un volumen equivalente al 50% de la media mensual del volumen exportado en el año 2005. En marzo del año 2006, [Leer más…]
Los niveles de manganeso en sangre podrían ser indicador de la presencia del prión
Las ovejas infectadas con scrapie o las vacas infectadas con EEB tienen elevados niveles de manganeso en su sangre antes de que aparezcan los síntomas clínicos, de acuerdo con una reciente investigación de la Universidad de Edimburgo, cuyos resultados se han publicado en el Journal of Animal Science. Estos elevados niveles de metal en sangre [Leer más…]
¿Se reduce el crecimiento del ternero si se le da el reemplazador solo una vez al día?
Hace un mes, ya informamos sobre un estudio que se estaba realizando en la Universidad del Estado de Pennsylvania (EEUU), en el que se habían comprobado ciertas ventajas por alimentar el reemplazador lácteo una sola vez al día. Los resultados de este estudio se han publicado en el número de julio de Livestock Science. Algunos [Leer más…]