El Ministerio de Agricultura está elaborando un borrado de Real Decreto para el desarrollo de un Programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas. Una de las actuaciones previstas sería la caracterización y clasificación de las razas, para su inclusión en el Catálogo Oficial de Razas. La clasificación se realizaría de acuerdo [Leer más…]
Ganadería
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Atlas de la aplicación de fertilizantes y deyecciones ganaderas
El Instituto de Medio Ambiente y Sostenibilidad de la UE ha desarrollado un atlas que contiene las mayores fuentes europeas de nitrógeno y fósforo, derivadas de la aplicación de fertilizantes en agricultura. Este atlas da una clara visión de la presión en el ecosistema, debido a los nutrientes y a sus fuentes. El mapa de [Leer más…]
FAO: La contaminación de los piensos: un desafío al auge de la acuicultura
28 de mayo de 2007, Roma/Bangkok – El descubrimiento reciente de que el pienso utilizado en algunas piscifactorías de EE.UU. contenía toxinas –melamina-, ha puesto de relieve los problemas a los que se enfrenta el sector de la acuicultura, que hoy en día suministra cerca del 44 por ciento del pescado que se consume en [Leer más…]
Decisión 2007/354/CE por lo que respecta a las zonas restringidas en relación con la fiebre catarral ovina o lengua azul
El PMWS aparece en Georgia
El Síndrome de Adelgazamiento Post-Destete (PMWS por sus siglas en inglés) ha aparecido en Georgia. Se han producido 5 focos, tres en la provincia de Samegrelo-Zemo Suateni y otros dos en la Guria Se desconoce el origen de la infección. Unos 3.000 cerdos sospechosos han sido sacrificados y se ha procedido a aplicar medidas de [Leer más…]
Nuevo acuerdo en el sector vacuno de Argentina
Desde hace meses, el gobierno argentino no deja de realizar acuerdos con el sector de vacuno de carne. Su intención es evitar que suban los precios de la carne al consumo, y así contener la inflación. Por su parte el sector, no quiere verse perjudicado por las acciones del Gobierno. El acuerdo al que se [Leer más…]
¿Qué pasaría si se eliminarán las restituciones a la exportación de los productos lácteos?
La abolición de las restituciones a la exportación podría reducir los volúmenes globales comercializados de productos lácteos, en un 13%. El valor de lo comercializado se reduciría en un 5%. Estas son las principales conclusiones de un informe realizado por el Instituto finlandés de Investigación Económica Pellervo. Dicho estudio quería valorar las repercusiones que se [Leer más…]
Perdigao se convierte en la primera empresa alimentaria brasileña que se establece en Europa
Uno de los mayores productores de carne de pollo y pollo de Brasil, la empresa Perdigao, ha decidido la compra de la PlusfoodGroep BV, perteneciente al holding holandés Cebeco Groep BV. Una vez que se finalice la compra, Perdigao será la primera industria alimentaria brasileña con operaciones industriales en Europa. Plusfood es una industria de [Leer más…]
La AESA dictaminará sobre la presencia de melamina en piensos
Tras el escándalo de piensos para animales contaminados con melamina, que en los últimos meses se ha producido en EEUU, la Comisión Europea ha pedido a la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) que proporcione consejo científico. El dictamen tiene como objetivo determinar la presencia de melamina y compuestos relacionados estructuralmente en fuentes [Leer más…]
La AESA dictamina sobre la presencia de PAs en piensos
Estudios sobre la transmisión de los alcaloides pirrolizidínicos (PAs) de los piensos a los animales de granja, muestran que estos compuestos son excretados con la leche de las vacas en muy bajo nivel, oscilando entre el 0,04 – 0,08% de la dosis ingerida. No hay datos experimentales de la tasa de disposición de PAs en [Leer más…]