Aunque la composición de ácidos grasos poliinsaturados de la carne de pollo ecológico es mayor que en la del pollo criado al aire libre o del pollo en cría convencional, los rendimientos cárnicos, la composición y las características sensoriales no muestras diferencias significativas. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio del Departamento de Ciencia [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Plan Nacional Apícola 2008-2010
España presentará en los próximos días en Bruselas el Plan Nacional Apícola, de aplicación en el periodo 2008-2010, en el que se describe la situación del sector y se establecen una serie de objetivos y medidas. Las medidas del Plan son: -Asistencia técnica a los apicultores y a las agrupaciones de apicultores. – Lucha contra [Leer más…]
La industria láctea europea opina que el futuro de las cuotas lácteas se debe conocer cuanto antes
Un representante de la Asociación de Industrias Lácteas de la UE (European Dairy Asoociation, EDA) intervino el pasado día 12 en el Parlamento Europeo exponiendo una presentación sobre el sector lácteo en la UE. El representante expuso que existe ya en la industria europea un amplio debate sobre el futuro de las cuotas lácteas, así [Leer más…]
ASAJA Salamanca denuncia el retraso en la publicación de las ayudas para el fomento del extensivo
Al igual que en Palacio, las cosas de la Junta van despacio y, más concretamente, en la Dirección General de Producción Agropecuaria, donde parecen no ser conscientes de las necesidades de los ganaderos en esta época del año. Desde que el pasado mes de enero se remitiera el proyecto de orden sobre la convocatoria de [Leer más…]
Decisión 2007/227/CE por lo que respecta a las zonas restringidas en relación con la fiebre catarral ovina o lengua azul
Mapa digital de explotaciones ganaderas de la Comunidad de Madrid
La Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Consejería de Economia e Innovacion Tecnologica de la Comunidad de Madrid pondra en marcha en los proximos días una nueva herramienta de gestión en relacion con la sanidad animal. Se trata de una aplicación informatica que se denomina Mapa Digital de Explotaciones Ganaderas de la [Leer más…]
La tuberculosis bovina se puede transmitir entre humanos
La tuberculosis bovina es transmisible entre humanos, aunque esta transmisión se da en raras ocasiones, según un estudio que acaba de publicarse en la revista científica británica The Lancet. La incidencia de tuberculosis bovina en animales ha tenido en los últimos años una mayor incidencia en Reino Unido, sin que hayan aumentado los casos en [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 13/04/07
Pagina nueva 3 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 13 23-3-2007 Dif Semana 14 30-3-2007 Dif Semana 15 6-4-2007 Dif Semana 16 13-4-2007 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,90 = 0,90 = 0,90 = 0,92 +0,02 L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]
Aumentan las exportaciones de pollo de Brasil
Brasil, el primer exportador mundial de pollo, aumenta cada día su capacidad exportadora. En el primer trimestre del año, las exportaciones brasileñas de pollo han aumentado un 23% en valor y en un 17% en cantidad, hasta las 744.730 tn. En el mes de marzo, se llegó a un aumento de un 35% hasta las [Leer más…]
La láctea escocesa Wiseman aplica un aumento retroactivo en el precio de la leche
La industria láctea escocesa Robert Wiseman ha anunciado que aumentará el precio de la leche, aplicando este aumento con carácter retroactivo a la leche de marzo. El aumento será de 0,66 céntimos/l sobre el precio base. Esto significará que el precio medio anual para los contratos será de 29,18 céntimos/l . Para los precios de [Leer más…]