La industria láctea alemana, Nordmilch, ha decidido aplicar una bajada en el precio de la leche de diciembre, de 3,50 €/100 kg hasta los 25 €/100 kg (41,6 ptas/kg). Esta decisión se ha debido, en parte, al rápido aumento de la producción en las últimas semanas. Según la empresa, la situación de precios es buena, [Leer más…]
Ganadería
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Nuevas guías comunitarias de higiene de los piensos
Pagina nueva 1 El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha dado el visto bueno a dos nuevas guía de buenas prácticas en la higiene de los piensos. Dichas guías serán periódicamente por el Comité. Las guías son: – Guía comunitaria de buenas prácticas por el sector elaborador de piensos [Leer más…]
Confirmados focos de fiebre aftosa en varios países
Varios focos de fiebre aftosa se han confirmado en las últimas semanas en varios países del mundo y acaban de ser comunicados a la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE). Los países afectados son China, Territorios Autónomos Palestinos, Egipto, Israel y Turquía China: A mediados de enero se confirmó la presencia de la enfermedad, [Leer más…]
Influenza aviar: Confirmada la vinculación del virus del Reino Unido con el de Hungría pero la vía de contaminación sigue siendo desconocida
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) acaba de publicar dos informes con los resultados de toda la investigación llevada a cabo desde que se confirmó el caso de influenza aviar. Una de las conclusiones es, que dado que el virus aislado en el Reino Unido es esencialmente idéntico al de los casos [Leer más…]
El cordero australiano alcanzará precios históricos en 2007
La severa sequía que asola en Australia va a ser motivo de que los precios de corderos alcancen niveles históricos en los próximos años, especialmente en 2007. La menor producción provocada por la falta de agua se va a unir a una fuerte demanda, especialmente en los mercados de exportación, de acuerdo con las valoraciones [Leer más…]
Una planta de Tyson Foods no podrá exportar carne de vacuno a Japón
La mayor empresa cárnica del mundo, la estadounidense Tyson Foods verá temporalmente cerradas sus exportaciones de vacuno hacia Japón desde su planta de Nebraska. El motivo es que desde allí se exportó hacia Japón un lote que contenía dos cajas de 50 kg de costillas deshuesadas, procedentes de animales de más de 21 meses. La [Leer más…]
Argentina: Suben los subsidios para que no aumente el precio de la carne
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 16/02/07
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 4 26-1-2007 Dif Semana 5 2-2-2007 Dif Semana 6 9-2-2007 Dif Semana 7 16-2-2007 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,88 = 0,88 = 0,88 = 0,88 = L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]
La ganadería rusa en cifras
En Rusia, entre enero a noviembre de 2006, se sacrificaron un total de 6.736.000 toneladas peso vivo, lo que supone un aumento del 4,1% en relación con el período del año anterior. Concretamente, se incrementaron las ventas de ganado porcino en el 6,5%, de ovino y caprino en el 3,1%, de aves en el 16,1% [Leer más…]
Prevalencia cero de toxoplasma en carne de pollo y vacuno de EEUU, según un estudio
Un reciente muestreo en carnes llevado a cabo en EEUU, ha puesto de manifiesto la prevalencia del parásito Toxoplasma gondii, responsable de la toxoplasmosis. Los resultados han sido muy buenos, porque no se ha detectado el parásito ni en carne de vacuno ni en carne de pollo. En el caso de la carne de porcino, [Leer más…]