La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos ha editado una guía para explicar a los carniceros autorizados como eliminar la columna vertebral de los animales vacunos de 24 a…
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, ha tenido noticias de que la Comisión Europea ha decidido no reducir el periodo de retención para el ovino y caprino en…
Hace unos días informábamos que Cherkizovo Group, una de las empresas cárnicas rusas más importante, con presencia en la producción, transformación y comercialización, planeaba una agresiva expansión en los sectores…
Los pasados días 6 y 7 de junio, Hypor España, G.P., S.A. llevó a cabo la Plataforma Técnica “Eficiencia en la producción porcina dirigida a la industria”, con el patrocinio…
Para 2006, el Ministerio de Agricultura ha establecido que el objetivo principal de su programa de erradicación de la enfermedad de Auyeszky sea continuar con la calificación de zonas. De…
Las entregas de leche durante el mes de mayo, ascendieron a 531.429 tn (sin ajustar por materia grasa), lo que supone un 3,1% menos que el mismo mes del año…
Varias empresas lácteas del Reino Unido han decidido bajar el precio de la leche que pagan al ganadero. Dairy Crest ha acorado una reducción de 1,08 céntimos/kg (1,8 ptas/kg) desde…
Ávila, 3 de julio de 2006.- El viernes 30 de junio se celebró en el Puerto del Pico la Jornada de la Trashumancia, una actividad promovida por la Plataforma Trashumancia…
Prueba preliminares han detectado un posible caso de EEB en la provincia canadiense de Ontario. Se trata de una vaca de aptitud cárnica, nacida antes de la implementación de las…
La demanda de piensos para el vacuno se ha mantenido estable en 2005, de acuerdo con los datos de la Federación Europea de Fabricantes de Piensos. Esta tendencia se debe…
