Durante siglos, los puertos de Sejos han sido la solución ganadera de campurrianos y cabuérnigos en la alimentación de su ganado. Los campurrianos aprovechan los primeros pastos de primavera cuando en Campoo no existe alimento en los puertos y los cabuérnigos lo hacen en la temporada de verano, por la frescura de sus pastos. Sorprendentemente, [Leer más…]
Ganadería
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En debate nuevas normas para los transportistas de animales
Con el fin de dar un paso más, de cara a mejorar el bienestar de los animales durante el transporte, el Ministerio de Agricultura está preparando un borrador de Real decreto con nuevas normas para la autorización y registro de transportistas y medios de transporte de animales. Este borrador esta siendo discutido con las CCAA [Leer más…]
Cumbre comunitaria sobre la gripe
Expertos en gripe de los 25, así como de otros países europeos se reunieron ayer en Luxemburgo para discutir sobre la amenaza de la gripe humana y aviar y las posibles respuestas a una pandemia. La reunión fue organizada por la Comisión Europea y contó con la participación de expertos de la Autoridad Europea de [Leer más…]
Reaparece la gripe aviar en Japón
Se ha vuelto a detectar en Japón el virus de la gripe aviar. No obstante, ahora se trata de la cepa H5N2, que es menos virulenta que la H5N1, que es la que afecta a los otros países asiáticos y que fue la afectó a Japón el pasado año. La explotación infectada cuenta con 25.000 [Leer más…]
Primera Jornada Técnica CESFAC-ANAPORC de Nutrición Porcina “Alternativas a los aditivos antibióticos”
Madrid, 28 de junio de 2005. Ha tenido lugar, en el Salón de Actos del Colegio de Veterinarios de Madrid, la Primera Jornada Técnica CESFAC-ANAPORC de Nutrición Porcina en relación a las alternativas existentes a la prohibición de los aditivos antibióticos en la alimentación de cerdos. Este evento ha sido organizado por la Confederación Española [Leer más…]
El sector porcino holandés obtiene resultados récord en 2004
En Holanda, el sector porcino ha visto positivos cambios en 2004. Han aumentado el tamaño de la cabaña, la producción, las exportaciones y los precios. Por el contrario, el consumo se ha mantenido estable. De acuerdo con los datos de la Interprofesión danesa de las carnes, el censo porcino en el pasado mes de abril [Leer más…]
¿Cómo se clasifican las canales de porcino en Holanda?
En Holanda, el servicio de clasificación de las canales, así como el control del sacrificio y la pesada corre a cargo del BV CBS. Se trata de una sociedad privada encargada de estos servicios, que forma parte de la Oficina Central de Servicios de Sacrificio (CBS). Esta es una organización que se creó en 1949 [Leer más…]
¿Cómo se clasifican las canales en el mercado bretón?
En 1972 se creó el Mercado Porcino Bretón, con el fin de dar una transparencia al mercado y realizar un control de la comunicación de datos, de las que hasta entonces se carecía. Un año más tarde, se constituyó Uniporc-Ouest, que es una organización sindical, con representantes de las Cámaras Agrarias, los productores y los [Leer más…]
De nuevo, la peste porcina clásica en Nicaragua
Tras un año sin focos, se ha constatado un nuevo caso de Peste Porcina Clásica (PPC) en Nicaragua. Se trata de una explotación porcina con 385 cerdos en Casa de Piedra, municipio Nandaime, departamento de Granada. Se desconoce el origen de la infección. Como medidas de control se ha procedido a la cuarentena, zonificación y [Leer más…]
Ganaderos británicos declaran la guerra a Arla Foods UK
La organización británica Farmers For Action (Agricultores por la acción) ha decidido que no van a estar con los brazos cruzados ante la bajada de precios de la empresa láctea Arla Foods UK. Dicha empresa anunció que a partir de junio iba a aplicar un reducción en los precios de 0,52 €/100 kg. Inicialmente Farmers [Leer más…]