Tras un año 2004 de beneficios en el sector porcino de EEUU, es previsible que produzca, como suele ocurrir siempre, cierta expansión. No obstante, las últimas cifra proporcionadas por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) muestran que el censo de reproductoras ha aumentado menos de un 1% Expertos de la Universidad de Perdue (EEUU) [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Reglamento 1039/2005 sobre marcado de los huevos
Orden PRE/2132/2005 sobre métodos oficiales de análisis de piensos o alimentos para animales y sus primeras materias
Publicadas ciertas modificaciones en el marcaje de los huevos
Se acaba de publicar el reglamento 1039/2005, que introduce una novedad en el reglamento de comercialización de huevos del año 2003. Dicha modificación se refiere a que los productores de huevos que tengan un máximo de 50 ponedoras se podrán ver eximidos del marcado de los huevos, desde el 1 de julio de 2005. Será [Leer más…]
Nueva Zelanda restringe el uso de restos de catering en la alimentación de los cerdos
Con el objeto de reducir entre los animales porcinos el riesgo de transmisión de enfermedades como la fiebre aftosa, la vesicular porcina o la peste porcina clásica, las autoridades neocelandesas han optado por aplicar nuevas normas que restrinjan el uso de restos de catering en la alimentación de estos animales. En este sentido, a partir [Leer más…]
Testimonios, excelencia en producción porcina por Dª Felicia Pijuan
Los pasados 1 y 2 de junio, Hypor España celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), su Plataforma Técnica 2005 bajo el título «The Next Generation» y el patrocinio de Pfizer Salud Animal. Una de las ponencias presentadas fue «Testimonios, excelencia en producción porcina», por Dª. Felicia Pijuan de Agrocat. La presentación íntegra de [Leer más…]
Enfermedad de Aujeszky en Bolivia
Las autoridades bolivianas han declarado la aparición de la enfermedad de Auyeszky. Se ha producido en Chuncusla, municipio Monteagudo, provincia Hernando Siles, departamento de Chuquisaca (19º 48′ S – 64º 00′ O). Se trata de una granja porcina de explotación intensiva con una población de 3.000 animales, destinados a la reproducción. El Servicio Oficial Veterinario [Leer más…]
En debate, en el Codex, dos nuevos códigos de higiene en la carne
La higiene de la carne sigue siendo una de las prioridades del Codex Alimentarius. En la reunión de la Comisión del Codex, que se celebra esta semana en Roma, se van a examinar dos nuevos códigos de prácticas centrados en la higiene de la carne, cuya finalidad es reducir la resistencia antimicrobiana al mínimo y [Leer más…]
Cataluña inicia una nueva fase del programa de lucha contra la enfermedad de Auyeszky.
A partir de mayo de este año se ha iniciado en Cataluña la segunda parte de la fase II del programa de lucha, control y erradicación de la enfermedad de Auyeszky. El objetivo es intensificar las acciones establecidas en fases anteriores. Los puntos básicos de esta fase son: – Impulsar la participación de todas las [Leer más…]
Comentarios en relación a la nota de PROLEC del pasado 01/07/2005
El pasado martes 28 de junio se celebró en Lleida una jornada técnica organizada por el Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, dónde se trataron, entre otros temas, los costes de producción. En dicha jornada di una charla de título ”Evolución y análisis de los ingresos y costes de la producción [Leer más…]