Barcelona, España – 1 de Febrero del 2005 – Tras la excelente acogida de los 2 volúmenes anteriores de Casos de Patología Porcina que Novartis Sanidad Animal puso a disposición…
Las bacterias lácticas son una gran preocupación para la industria cárnica, debido a que favorecen que la carne de estropee. Tienen el inconveniente añadido de que su crecimiento es difícil…
Una oferta escasa y una demanda creciente de carne de cordero en el mercado mundial van a influir muy positiva en las perspectivas del sector ovino australiano en 2005. Las…
Existen más de 100 razas de vacas lecheras. Dentro de cada raza, la leche que produce cada animal difiere en el contenido de grasa, proteína y lactosa, por lo que…
Según el proyecto de modificación del Real Decreto de régimen de tasa láctea, que el Ministerio de Agricultura (MAPA) tiene ya prácticamente ultimado, el mecanismo de las compensaciones, por el…
Se acaba de publicar el reglamento 184/2005 que introduce los requisitos en materia de higiene de los piensos. El objetivo del mismo es realizar una revisión general de los requisitos…
Tras la aparición de los dos nuevos casos de EEB en el inicio de este año, la Agencia de Seguridad Alimentaria está estudiando incluir nuevas restricciones en relación con la…
El número de beneficiarios de las ayudas comprendidas en el Plan Nacional Apícola para el año 2004 se eleva a 15.090 apicultores. Por tanto, el 52.64% de los apicultores españoles…
El crecimiento de los precios de la carne de porcino en Rusia alcanzó en 2004 una subida de un 20%, según la información del Boletín Exterior del MAPA. El origen…
