El carbonato cálcico es una materia prima esencial en los piensos. Este compuesto puede tener un contenido de mercurio total, superior al fijado en la normativa, por contaminación normal. El…
El caso sospechoso de EEB detectado en una cabra en Francia en octubre pasado, finalmente se ha confirmado como positivo. La cabra en cuestión había nacido en 2000 y había…
El Ministerio de Agricultura ha decidido prorrogar las medidas por la lengua azul. Las actuales restricciones se han prolongado hasta el 15 de febrero incluido, de acuerdo con la Orden…
Científicos de la Universidad canadiense de Guelph han puesto de manifiesto que se puede eliminar el mal olor de los cerdos mediante la electrolisis. Este sistema se basa que en…
4La empresa láctea holandesa Campina pondrá a la venta, a partir de finales de esta semana, un sustitutivo cárnico hecho a base de suero lácteo. Este producto, comercializado bajo el…
28 de enero de 2005. Ante el caso de EET descubierto por un panel de científicos europeos en una cabra sacrificada en Francia en 2002, el Ministerio de Agricultura, Pesca…
El velar por el bienestar de los cerdos no solo es un deber ético de los ganaderos, sino que además, asegura un mayor beneficio económico para la explotación. El estrés…
La empresa cárnica más importante del mundo, Tyson Foods, ha llegado a un acuerdo para resolver una denuncia en relación a 80 explotaciones avícolas en Kentucky, integradas con la empresa.…
