La enfermedad de Marek es una afección de las aves, que está producida por un herpesvirus que suprime el sistema inmune y causa el crecimiento de células anormales en la mayor parte de los órganos internos. Esta enfermedad fue descubierta en los 60 en EEUU y se desarrolló la primera vacuna en los 70. Desde [Leer más…]
Ganadería
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La OIE celebrará a final de mes una Conferencia Mundial sobre Bienestar Animal
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ha organizado una Conferencia mundial sobre el bienestar animal que tendrá lugar los próximos días 23, 24 y 25 de febrero en París. La apertura correrá a cargo del Comisario Europeo para la Salud de los Consumidores, David Byrne y del presidente de la OIE, Abdoulaye Bouna Nang, [Leer más…]
La vacunación como opción para luchar contra la influenza aviar
En la Unión Europea, la normativa establece el sacrificio sanitario obligatorio para la influenza aviar (Directiva 92/40/CE). Dicha norma data del año 92, pero desde entonces el sector avícola ha cambiado mucho, acortando los ciclos de producción y aumentando la concentración de animales por unidad territorial. Además, cada vez se cuestiona más la realización de [Leer más…]
EEUU se reafirma en la inocuidad del uso de la BST
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU (FDA) acaba de emitir un informe de evaluación sobre los efectos en la salud humana y animal por administrar la hormona somatotropina bovina (BST) a las vacas para aumentar su producción lechera. Según este informe, la administración de esta hormona no tiene ningún efecto perjudicial, por lo que [Leer más…]
FAO: Gripe aviar: la erradicación del virus depende del sacrificio masivo de aves de corral
Crisis del sector porcino en Portugal
La Federación Portuguesa de Asociaciones de Productores de cerdos (FPAS) es de la opinión de que el sector porcino se enfrenta a la mayor crisis económica desde la entrada en vigor del Mercado Único en 1992, según recoge el Boletín Exterior del MAPA. Los factores que están influyendo en esta crisis son los precios de [Leer más…]
El brote de influenza aviar se podría haber iniciado en China a primeros de 2003, según los expertos
Aunque China acaba de confirmar oficialmente que el primer brote de influenza aviar en el país se ha producido esta semana, un artículo aparecido en el último número de la revista New Scientist, no es de la misma opinión. Ya hay países que han reconocido que conocían de la existencia de la enfermedad mucho antes [Leer más…]
La UE suspende la importación de aves mascotas del Sureste de Asia
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria ha decidido suspender las importaciones de aves mascotas de varios países asiáticos, como medida de protección contra la influenza aviar. Los países sobre los que se ha establecido la prohibición son Camboya, Indonesia, Japón, Laos, Pakistán, China incluyendo Hong Kong, Corea del Sur, Tailandia y Vietnam. Las aves [Leer más…]
La UE reduce los análisis de nitrofuranos en la carne de pollo procedente de Brasil
Desde octubre de 2002, toda la carne de pollo y productos derivados que entra en la UE procedentes de Brasil, tiene que ser analizada para comprobar la presencia de residuos de nitrofuranos. Sin embargo, el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria ha decidido reducir el número de muestreos a un 20% de los lotes. Esta [Leer más…]
España y Grecia son los únicos dos países de la UE donde el censo vacuno ha aumentado en los últimos 8 años
Entre 1994 y 2002, la cabaña vacuna de la UE ha disminuido de forma global, de 84,5 millones de cabezas a 78,3 millones. Uno de los factores más importantes que han fomentado este descenso ha sido las dos crisis de la EEB sobrevividas, una en 1997 y otra en 2000. Solo en dos países, España [Leer más…]