Investigadores de la Universidad de California-Davis ha comprobado que cierto aditivo utilizado en la alimentación de las vacas lecheras puede conducir a que la leche producida tenga hasta 8 veces más grasas insaturadas (o grasas saludables). Normalmente, los microorganismos existentes en el rumen de las vacas transforman las grasas insaturadas presentes en la alimentación del [Leer más…]
Ganadería
Banco de datos de dietas líquidas basadas en subproductos de la industria alimentaria
En la provincia canadiense de Ontario, uno de cada cinco cerdos se alimenta con dietas líquidas. Los investigadores de la Universidad canadiense de Guelph consideran que esta cifra tendría que ser aún mayor, dado que recientes estudios han puesto de manifiesto que el desarrollo de los cerdos mejora con las dietas líquidas en las que [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en septiembre de 2003
El mes de septiembre de 2003 se ha caracterizado por la estabilidad, en relación con el precio medio pagado al productor en la UE. Dicho precio ha sido de unos 31,22 €/100 kg (52 ptas/kg), por lo que no ha habido una variación en relación con el pagado en agosto. Sin embargo, este precio ha [Leer más…]
La producción de vacuno en la UE se reduce casi en un 4% en 2003
La UE cuenta para 2003 con una producción de vacuno de 27,8 millones de cabezas, contabilizando las destrucciones sanitarias en el Reino Unido y Países Bajos. En consecuencia, de cara a 2002 se ha registrado una disminución de un 3,8% y se espera que la tendencia se mantenga en 2004, donde se espera una reducción [Leer más…]
Holanda prevé cambiar su política de gestión de estiércoles
El Tribunal de Justicia de Luxemburgo dictaminó el mes pasado contra Holanda por incumplir la directiva nitratos. Las práctica habitual holandesa permite esparcir 250 kg de estiércol/ha, mientras que las normas comunitarias fijan 170 kg. Holanda dispone de un sistema contable de estiércol, llamado Sistema para el Registro de Minerales (Minas) pero, según el Tribunal, [Leer más…]
Chile reconocido como libre de PPC por EEUU
El Servicio de Inspección de la Sanidad de Plantas y Animales del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha añadido a Chile en la lista de regiones libres de Peste Porcina Clásica (PPC). Además, las autoridades veterinarias de Chile deberán certificar unos requerimientos de origen y manejo, establecidos por el Servicio de Inspección de EEUU, [Leer más…]
ORDEN APA/3147/2003 que modifica la convocatoria de 2003 de ayudas al fomento de las razas autóctonas españolas de protección especial en peligro de extinción
Solo se han detectado 19 casos aislados de Auejeszky en EEUU en lo que va de año
EEUU sigue su programa de erradicación de la enfermedad de Aujeszky, que si bien continua en progreso, va más lento de lo inicialmente previsto. El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) contaba con eliminar la enfermedad para el año 2001 cuando en 1999 se introdujo el programa de erradicación rápida de la enfermedad. En lo [Leer más…]
Doce países europeos firman el Consejo de la Convención Europea sobre la Protección de los Animales
En la 113 sesión del Comité de Ministros del Consejo de Europa que se celebró en Chisinau (Moldavia) el pasado 6 de noviembre, doce países europeos decidieron firmar el Consejo de la Convención Europea sobre la Protección de los Animales. Los países firmantes fueron ocho estados comunitarios (Reino Unido, Alemania, Italia, Bélgica, Luxemburgo, Grecia, Finlandia [Leer más…]
El Congreso de EEUU dividido por la identificación obligatoria del origen de las carnes
Continúa la polémica en torno al sistema de identificación obligatoria de las carnes y de otros productos agrarios (conocido como COOL por sus siglas en inglés). Dicho sistema se introdujo en el Farm Bill 2002 de EEUU, el cual tendría que empezar a aplicarse a partir del 1 de octubre de 2004. El Senado ha [Leer más…]