El sector apícola español cerró 2025 con un avance en los mercados internacionales, tras aumentar un 12% el volumen de las exportaciones de miel y un 8,7% su valor, según los datos trasladados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) el pasado jueves. El ministerio enmarca esta evolución en el refuerzo de la [Leer más…]
Ganadería
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¿Puede una vaca usar herramientas? Cuando el picor aprieta, toca improvisar
Hay vídeos virales que se quedan en anécdota… y otros que acaban en una revista científica. Eso es lo que ha pasado con una escena poco habitual en bovino: una vaca que no se conforma con rascarse contra un poste, sino que agarra un objeto, lo recoloca y lo usa como “herramienta” para llegar justo [Leer más…]
Hay que dejar de mirar al lobo con gafas verdes, pide USAGA
La Unión de Sectoriales Agrarias de Asturias (USAGA) ha trasladado su preocupación tras las recientes declaraciones del secretario de Estado de Medio Ambiente, Hugo Morán, sobre la gestión del lobo ibérico que aviva el conflicto que el Ministerio de Transición Ecológica mantiene con los ganaderos. USAGA critica que Morán celebra la paralización judicial del control [Leer más…]
Bélgica podrá exportar vacuno a Japón
Japón ha levantado oficialmente las restricciones a la importación de carne de vacuno belga a su territorio. Esta decisión, que está vigente desde el 10 de febrero, ha sido posible a años de consultas y negociaciones entre los gobiernos belga y japonés y se enmarca dentro del Acuerdo de AsociaciónEconómica UE-Japón, un tratado de libre [Leer más…]
Trouw Nutrition celebra la XVI Jornada de Avicultura de Carne
Madrid acogió el pasado 20 de febrero la XVI Jornada de Avicultura de Carne, un encuentro en el que se analizó cómo mantener la rentabilidad y reforzar la seguridad alimentaria en un momento de volatilidad en los costes de materias primas, mayor presión normativa y más exigencias de transparencia por parte del consumidor. La cita [Leer más…]
Nueva argucia comercial para engañar al consumidor con el origen de la leche
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía alza la voz para denunciar públicamente una argucia comercial empleada por la gran distribución en la venta de leche, que tiene como único objetivo confundir al consumidor final. Así, se está detectando en determinados lineales la puesta a la venta, a precios reclamo, de bricks de leche que utilizan nombres y [Leer más…]
Ovino de leche, el más tocado en 2025: -10% de ganaderías y caída del precio
El cierre de granjas de leche se acelera mientras repuntan costes, especialmente la energía, en un balance de 2025 que apunta a un escenario de presión a la baja en los contratos y dificultades crecientes para la viabilidad del sector. En vacuno de leche, el censo de vacas en ordeño descendió un 2% en 2025 [Leer más…]
Aragón enciende el horno: arranca el V Mes del Ternasco Asado
El restaurante La Cazuela de Zaragoza acogió ayer la presentación del V Mes del Ternasco Asado de Aragón, que se celebrará durante el próximo mes de marzo y contará con la participación de 100 establecimientos de toda la Comunidad. Además, habrá degustaciones promocionales en 20 establecimientos de Madrid, Barcelona, Valencia o Asturias. La iniciativa, impulsada [Leer más…]
La DNC deja a París sin su animal estrella
El Salón de la Agricultura de París afronta en 2026 una imagen que no se había visto nunca en sus más de seis décadas de historia, los pabellones ganaderos sin bovinos y sin concursos de razas bovinas. Una decisión inédita desde 1964 La organización del Salón explicó que la ausencia de bovinos se debe a [Leer más…]
COAG: nos piden producir más y cobrar menos
El sector vacuno de COAG denuncia que las bajadas anunciadas en el precio de la leche son un «globo sonda» negociador de nuevos contratos, ya que no hay ningún motivo que justifique ahora mismo una bajada de los precios en origen La organización agraria advierte que el mensaje lanzado por la industria láctea a través [Leer más…]