La detección de peste porcina africana y jabalíes en España en nueve ejemplares silvestres hallados en Cerdanyola del Vallès (Barcelona) ha puesto en evidencia lo que COAG describe como una “paradoja devastadora” para el sector porcino español. Según la organización agraria, mientras las explotaciones han invertido fuertes sumas en reforzar la bioseguridad durante las dos [Leer más…]
Ganadería
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Nuevos asaltos a explotaciones de ovino en Colmenar Viejo
Nuevos altercados en explotaciones de ovino del municipio de Colmenar Viejo (Madrid) han encendido las alarmas entre los ganaderos, que denuncian una escalada de inseguridad en la zona. Según informa la Unión de Ganaderos, Agricultores y Silvicultores de Madrid (UGAMA), en los dos últimos meses se han registrado varios incidentes en distintas granjas, la mayoría [Leer más…]
De la granja al brik con menos emisiones
La huella de carbono asociada a cada litro de leche de vaca se ha reducido en más de un 18 % en el marco de un proyecto de evaluación y mitigación impulsado por COVAP. Según los cálculos realizados, este descenso equivale a retirar cerca de 56.000 coches de combustible fósil de las carreteras españolas durante [Leer más…]
Confirmados 7 nuevos jabalís con PPA
La detección de siete nuevos jabalíes positivos a peste porcina africana en Cerdanyola del Vallès eleva a nueve el número total de animales silvestres afectados en esta zona de la provincia de Barcelona. Los cadáveres aparecieron muy cerca de donde se localizaron los dos primeros casos la semana pasada y los positivos han sido confirmados [Leer más…]
Por qué se llama peste porcina africana si el problema lo tenemos en Europa
La peste porcina africana (PPA) se ha convertido en una de las grandes amenazas para el porcino europeo. ¿Qué papel tiene África hoy en esta enfermedad y por qué el virus sigue llevando ese apellido si los problemas actuales se concentran, sobre todo, en Europa y Asia? Un virus de origen africano con reservorio propio [Leer más…]
El MAPA comprará vacuna para la DNC y dará apoyo económico para la influenza aviar
El Gobierno ha aprobado nuevas actuaciones de emergencia para reforzar el control de la dermatosis nodular contagiosa e influenza aviar en España, con un presupuesto total de 1,16M€. El Consejo de Ministros dio ayer luz verde a dos resoluciones del Ministerio de Agricultura: la compra de 500.000 dosis de vacuna frente al virus de la [Leer más…]
Brasil: exportaciones record de vacuno en 2026 aunque baje la producción
La producción de carne bovina en Brasil podría reducirse en 2026, pero las exportaciones seguirían marcando récords, según las últimas previsiones de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab). El organismo brasileño calcula que el volumen producido descenderá un 4,3 % respecto al año anterior, hasta 10,897Mt, principalmente por una mayor retención de hembras en el [Leer más…]
Continúa la bajada de precios de los lácteos en GDT
En la sesión de ayer de la Global Dairy Trade (subasta de Fonterra), que es un referente para la situación mundial de los productos lácteos, los precios han bajado un 4,3% hasta 3.011 €/t, como puede verse en el gráfico adjunto de evolución del índice de precios del GDT. En la última sesión del GDT [Leer más…]
El Paquito de cordero llega a todos los restaurantes del Grupo Saona
El Paquito, el bocadillo de cordero, continúa conquistando paladares y ahora da un nuevo paso al incorporarse a la carta de todos los restaurantes del Grupo Saona, más de 70 locales repartidos por toda la geografía española. La propuesta, un brioche de cordero con un sutil toque picante, estará disponible en su carta durante los meses de otoño e [Leer más…]
China confirma la regionalización de España por la PPA
Ayer por la tarde, el Ministro de Agricultura, Luis Planas, hizo una comparecencia pública para informar, entre otras cuestiones, que las autoridades chinas habían confirmado la regionalización de España por PPA. El acuerdo subscrito entre España y China el pasado 12 de noviembre se menciona la delimitación provincial, por lo que se podrá seguir exportando [Leer más…]