Con un día de diferencia, Nestlé y Burger King han presentado sus propuestas de hamburguesas sin carne. No se trata de hamburguesas con aspecto vegetal sino verdaderas imitaciones de las hamburguesas tradicionales, pero hechas sin carne. La hamburguesa de Burger King se llama “Impossible Whopper” . Ha sidos elaborada en asociación con la empresa Impossible [Leer más…]
Ganadería
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China importó menos alfalfa deshidratada en 2018 pero compró más a España
Las importaciones totales de alfalfa deshidratada de China en 2018 llegaron a 1.383.700 toneladas, lo que supone una reducción de un 1% respecto del año anterior (en valor descendieron en un 4%), de acuerdo con los datos de Aduanas de China. Aunque China ha importado menos en 2018, las exportaciones españolas han crecido, alcanzado las [Leer más…]
Los ganaderos de Los Pedroches no quieren que se modifique la norma de la calidad
Los ganaderos de la comarca cordobesa del Valle de los Pedroches defendieron ayer , durante la celebración de la XII Jornada de Porcino Ibérico de Asaja Córdoba, en Villanueva de Córdoba, la norma de calidad del cerdo ibérico, impulsando un manifiesto en su defensa al que ya se han adherido entidades como Covap y la [Leer más…]
El futuro del mercado lácteo muy condicionado por el resultado el Brexit
En principio, el contexto actual debería generar unas perspectivas favorables para el sector lácteo de la UE. Se han eliminado las existencias de leche desnatada en polvo y se han reducido las entregas en el segundo semestre de 2018. Por tanto, 2019 se ha iniciado en un contexto de oferta y demanda más favorable que [Leer más…]
Precios de la Semana 13 (25-31/03/19)
La demanda china de carne de porcino crece día a día y además, empuja a otros importantes países importadores (Corea del Sur, Japón …) a aumentar sus propias compras para aumentar sus existencias, ante el temor de una posible escasez mundial. Además, la oferta es reducuda por un descenso estacional y por los menores censos [Leer más…]
Nuevas medidas en el programa sanitario de maedi visna y artritis y encefalitis caprina de Castilla y León
El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) publicó ayer la Orden que regula las actuaciones que comprende el programa sanitario de maedi visna y artritis y encefalitis caprina. Este Programa Sanitario, de carácter voluntario, establece el procedimiento de trabajo que deberán adoptar los titulares de explotaciones ovinas y caprinas de la Comunidad que decidan [Leer más…]
Sube el precio en Francia pero menos que lo dicen los indicadores
El precio medio de la leche pagado a los ganaderos en Francia en enero pasado fue de 332 €/1,000 l para la leche convencional, y 345 € /1,000 l de todas las calidades combinadas (convencional, ecológica, DOP), según la interprofesión láctea francesa Cniel. Estas cifras son 8 € y 7 € más que el precio [Leer más…]
El Cerdo Negro Mallorquín puede ser rentable
El proyecto TREASURE (Diversidad de razas porcinas locales y de sistemas de producción para la obtención de productos tradicionales de alta calidad y cadenas porcinas sostenibles), en el que ha participado el IRTA, se ha basado en el valor intrínseco de las razas locales porcinas y la calidad de sus productos, y ha estudiado 20 [Leer más…]
La sanidad ganadera de Castilla y León registra los mejores resultados de los últimos años
Los resultados sanitarios de la cabaña ganadera bovina, ovina y caprina de Castilla y León muestran la mejor tendencia de la serie histórica. En tuberculosis bovina, las provincias de León, Palencia, Burgos, Segovia, Valladolid y Zamora se sitúan por debajo del 1 % lo que permitirá cambiar el protocolo sanitario en el presente año, introduciendo [Leer más…]
Publicadas las ayudas a las ovejas bomberas en la C.Valenciana
Castilla-La Mancha fue pionera en 2018 en anunciar ayudas a la “oveja bombera”, que es como coloquialmente se conoce una ayuda al pastoreo para prevenir los incendios forestales. La Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana también decidió implementar esta ayuda. Acaba de convocarlas mediante la Resolución de 25 de marzo de 2019, publicada en [Leer más…]