No sé si sabrá que cada día del calendario es adoptado como el día internacional de numerosas efemérides, causas loables y de paso, de un montón de peregrinas chorradas. Pues bien, le informo que el pasado 21 de marzo se celebraba, entre otras cosas, el Día del Síndrome de Down y el Día de los [Leer más…]
Ganadería
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Lanzan en Navarra un plan para el sector de ovino de leche de raza latxa
El Instituto Navarro para la Transferencia y la Innovación Agroalimentaria ha elaborado, con aportaciones de todos los agentes del sector, un plan para la dinamización del sector de ovino de leche de raza latxa con el objetivo de fortalecer este modelo de producción estratégico en la montaña navarra y que ha sido presentado por el [Leer más…]
Investigan cómo aprovechar los excedentes hortícolas para mejorar el perfil nutricional de la carne bovina
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha iniciado un nuevo proyecto sobre cómo incorporar los excedentes hortícolas en la dieta del ganado bovino y conseguir así una carne con un perfil nutricional mejorado. Con este proyecto, que tiene una duración de 4 años, se va a poner a punto un proceso [Leer más…]
Oviaragon tiene nuevo director general
Oviaragón-‐‑Grupo Pastores celebró el pasado viernes su Asamblea General de socios anual en la que han sido aprobados por mayoría absoluta el informe de gestión y las cuentas anuales del pasado ejercicio 2018. Una convocatoria, celebrada en el Salón de Actos de Feria General de Muestras de Zaragoza, que ha sido dirigida por el presidente, [Leer más…]
Nuevas medidas en la C.Valenciana para evitar polinización cruzada
La Comunidad Valenciana ha aprobado un acuerdo que tiene como objeto establecer para el año 2019 las medidas dirigidas a organizar los asentamientos apícolas, con el fin de evitar la polinización cruzada entre plantaciones de cítricos. Se trata de un acuerdo de continuidad con respecto al de 2018, según el cual, con carácter general, establece [Leer más…]
Más de 44 millones de bovinos fueron vacunados contra la fiebre aftosa en Argentina
Más de 44 millones de bovinos fueron vacunados contra la fiebre aftosa en Argentina durante la segunda campaña de 2018, de acuerdo con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Como es habitual, se aplicaron distintas estrategias de vacunación, dependiendo de la provincia o región. Las provincias de Buenos Aires (salvo el partido [Leer más…]
Presentación del Cluster español de productores de ganado porcino
El Cluster Nacional de Productores de Productores de Ganado Porcino se ha presentado esta semana en el auditorio de la Feria de Zaragoza en el seno de la FIGAN (Zaragoza). Nace como agente para impulsar la innovación y la investigación y con el objetivo de aportar soluciones a los retos sectoriales estratégicos, mejorando la competitividad [Leer más…]
Estabilidad en los precios de los lácteos en la UE
El último informe del Observatorio Lácteo de la UE, del 21 de marzo, ha resaltado: – En comparación con la semana anterior, los precios medios de la mantequilla, la leche en polvo y el queso cheddar en la UE se mantuvieron relativamente estables. Disminuyeron los precios de emmental (-2,5%). – Leve disminución del precio spot [Leer más…]
Nutriscore y etiquetado Duroc, algunos de los temas tratados por Fecic
Cerca de 40 empresas asistieron ayer a la reunión con los técnicos de las industrias que ha convocado el Área Técnica de FECIC, en Vic, para tratar temas de actualidad que afectan al sector. Entre estos, se ha hecho un análisis sobre los documentos de trabajo de Clitravi y a FoodDrinkEurope para poder disponer de [Leer más…]
INTERPORC organiza en FIGAN divertidos talleres inclusivos de cocina
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) se une al Día Internacional del Síndrome de Down celebrando una serie de actividades dirigidas a los alumnos de Atades, una escuela de Zaragoza que tiene como objetivo la inclusión de personas a través de la cocina. En su visita al stand, que INTERPOC tiene instalado en [Leer más…]