La producción mundial de piensos rebasa los 1.000 Mt por segundo año consecutivo
En 2016, la producción mundial de piensos rebasó la frontera de los 1.000 Mt, y en 2017 ha vuelto a rebasarse, llegando a 1.070 Mt y creciendo en un 2,6%…
Leche26 Ene 2018
Las montañas de mantequilla de los 80 se transforman en montañas de leche en polvo en 2018
La Unión Europea (entonces CEE) introdujo en 1984 las cuotas lácteas para acabar con las montañas de mantequilla almacenadas en la intervención. Ahora, las montañas de mantequilla han desaparecido, pero…
Cantabria dará ayudas ublicará en breve una orden de ayudas para la prevención de la Vespa velutina con un importe de 100.000 euros
El Gobierno de Cantabria publicará en breve una orden de ayudas destinadas a ayuntamientos para la prevención de la Vespa velutina o avispón asiático con una inversión que asciende hasta…
Porcino26 Ene 2018
La Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca alcanza un nuevo record de piezas comercializadas
Un año más “Ibéricos de Salamanca” cierra el año 2017 con un nuevo record de piezas comercializadas y certificadas con este sello de calidad con un incremento de un 26…
Porcino26 Ene 2018
Animoacido como alternativa a los antibióticos para lechones
Un aminoácido producido naturalmente en humanos, cerdos y otras especies se muestra prometedor como una alternativa a los antibióticos y promotores de crecimiento para lechones. Científicos del Servicio de Investigación…
Un análisis de terneza podría valorizar piezas definiendo nuevas opciones de filetes de corte fino
AHDB Beef & Lamb ha realizado una investigación, mediante una cizalla electrónica, para averiguar qué cortes de vacuno, que normalmente se destinan a la cocción lenta por su menor terneza,…
Porcino26 Ene 2018
Ya son 8 los métodos autorizados para la clasificación de canales de cerdo en España
España solicitó a la Comisión Europea que autorizara un nuevo método de clasificación de canales de cerdo, el aparato denominado «CSB Image-Meater». Tras la evaluación realizada, la Comisión Europea considera que se…
Porcino26 Ene 2018
ASAJA Salamanca solicita que Asici resuelva cuanto antes las incidencias con Ítaca
La organización agraria ASAJA Salamanca ha detectado un importante volumen de usuarios con incidencias entre las empresas certificadoras y el registro del sistema Ítaca que les impide a los ganaderos…
Porcino25 Ene 2018
Hypor Magnus consigue la máxima puntuación en una prueba de Hickory Ridge
La mejor carne, al menor coste. Estos dos ingredientes son fundamentales en cualquier receta para alcanzar la Rentabilidad Total del Sistema, y pueden explicar el protagonismo cobrado por el Hypor…
Porcino25 Ene 2018
Smithfield Food quiere comprar Pini Polonia pero puede haber problemas de competencia
La norteamericana Smithfield Foods Inc., filial de WH Group Limited, quiere comprar la empresa polaca Pini Polonia, que opera un solo matadero de cerdos en la ciudad polaca de Kutno. Además de sacrificar…
