Porcino23 Ene 2018
Precios de la Semana 3 (15-21/01/18)
El precio oficial alemán ha bajado 4 céntimos, con lo que el precio oficial se ha alineado con el precio que en la práctica están pagando los mataderos, los cuales…
Publicada la última actualización del Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España
Se acaba de publicar una versión actualizada del Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España (Orden APM/26/2018). En la actualización se incorpora una raza, una estirpe, se modifica la denominación…
Leche23 Ene 2018
Bruselas considera que el precio de la leche en la UE es bastante alto
[caption id="attachment_321729" align="alignleft" width="300"] JNKids[/caption] Las entregas de leche de la UE aumentaron un 0,8% en los primeros 10 meses de 2017. Mientras que la fabricación de leche entera en…
Porcino23 Ene 2018
El INYTA aconseja el consumo de carne de cerdo de capa blanca para evitar desequilibrios en la ingesta de algunos micronutrientes esenciales
La carne de cerdo es un alimento de gran densidad nutricional que aporta nutrientes importantes para una alimentación variada y equilibrada que favorezca el mantenimiento de la salud y la…
Milagros Marcos anuncia compromisos para dar más estabilidad al sector de leche de ovino y caprino
La Consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos ha anunciado los compromisos y medidas para dar más estabilidad al sector de la leche…
Porcino22 Ene 2018
El sector porcino sigue avanzando en la reducción del consumo de colistina
El sector porcino español ha promovido y está llevado a cabo un acuerdo para la reducción voluntaria del consumo de colistina en cerdos. Su objetivo no es solo reducir su…
Porcino22 Ene 2018
EEUU quiere introducir nuevas inspecciones en los mataderos de cerdos
[caption id="attachment_321683" align="alignleft" width="189"] Foto:USDA[/caption] El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha anunciado que quiere modernizar los sistemas de…
Porcino22 Ene 2018
El matadero de Mercavalencia obtiene el certificado europeo Welfare Quality para porcino
Después de un concienzudo proceso de auditoría y análisis, tanto de procedimientos como de prácticas, los responsables del proyecto europeo Welfare Quality han decidido otorgar al matadero de Mercavalencia su…
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Autorizado el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Federación de criadores de Betizu
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Federación de criadores de la raza bovina Betizu/Betizu-hazleen federazioa (FEBE),…
Porcino22 Ene 2018
Avanzan en un sello para la tripa natural
La Asociación Española de Tripa Natural celebró una Asamblea Extraordinaria con el fin de asentar las bases del procedimiento que se seguirá para impulsar el lanzamiento del uso de su…
