Tal y como estaba previsto, finalmente esta semana el Tribunal de Bancarrotas de Kansas City ha dado su visto bueno a la adquisición por parte de la empresa Smithfield Foods de la división de porcino de la cooperativa Farmland. A mediados de este mes se cerró la operación, pero faltaba este último trámite final para [Leer más…]
Porcino
Web que calcula el olor potencial de las explotaciones ganaderas
La Universidad de Minnesota ha puesto en funcionamiento una web desde donde se puede estimar cuanto olor produce una explotación ganadera. Está diseñada para el caso del vacuno, porcino y pollos. Esta herramienta ha sido llamada FOCET, por sus siglas en inglés «Odor From Feedlots Setback Estimation Tool» (Herramienta de estimación de los olores procedentes [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 43 (20-26/10/03)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 0,97 0 €/kg canal Alemania 1,25 0,01 €/kg canal Países Bajos 0,92 0 €/kg canal Países Bajos 1,15 0 €/kg vivo Dinamarca 1,09 0 €/kg canal Bélgica 1,24 0 €/kg canal Portugal 1,18 0,01 €/kg canal España 0,81 0 €/kg vivo Italia 1,32 0 €/kg [Leer más…]
Efectos de la lisina en los cerdos recién destetados
La gestión de los lechones destetados está continuamente cambiando, tanto en lo que se refiere al manejo como en la dieta, con el fin de conseguir los mejores rendimientos. Por este motivo, científicos del Centro Porcino de Saskatchewan (Canadá) han evaluado los efectos de la lisina en la dieta de los lechones, entre los 28 [Leer más…]
Descubierto un gen porcino que regula la proporción entre músculo y grasa
El ultimo número de la revista Nature publica un trabajo del Instituto Sueco de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Uppsala sobre la identificación de una mutación en porcino que hace que los cerdos domésticos tengan más grasa y menos músculo que los jabalís, que tienen el gen normal. Los cerdos domésticos han sido seleccionados [Leer más…]
Situación de la Peste Porcina Africana en Nigeria
En Nigeria no se producía ningún caso de Peste Porcina Africana desde septiembre de 2002. En el informe mensual que las autoridades nigerianas remiten a la Oficina Internacional de Epizootias, en el correspondiente al mes de abril se detectó un caso de PPA en el estado de Níger, afectando a 2.000 animales. En los informes [Leer más…]
Barcelona 20 de noviembre. Jornada Monográfica sobre la Enfermedad de Aujeszky. Asociación de veterinarios de porcino de Catalunya
La Asociación de veterinarios de porcino de Catalunya (AVPCAT) organiza para el día 20 de noviembre una jornada monográfica sobre la enfermedad de Aujeszky. Dicha reunión se celebrará en la Facultad de Veterinaria de Barcelona a partir de las 9,30 de la mañana y se prolongará hasta el mediodía. AVPCAT está compuesta por veterinarios orientados [Leer más…]
Pesar individualmente los cerdos puede aumentar la rentabilidad de la explotación
El Centro de Investigación Porcina de Saskatchewan (Canadá) ha llevado a cabo un estudio sobre como se mejora la rentabilidad de la explotación, incrementando el número de animales que se comercializan dentro del núcleo de rango de pesos. El Centro comercializa cada año entre 13.000 y 14.000 cerdos y con lo que obtienen de la [Leer más…]
El Tribunal de Apelaciones de EEUU considera inconstitucional el fondo de promoción del porcino
Nuevamente, los jueces han dictaminado en contra del Pork Checkoff, que es como en inglés se conoce a un fondo destinado a la promoción, investigación y difusión de información sobre la carne de cerdo. En noviembre de 2002, un Tribunal de Michigan consideró que dicho Fondo era inconstitucional. Un grupo de productores presentaron una denuncia [Leer más…]