La aparición de la Peste Porcina Africana PPA) en Alemania es una mala noticia para el sector porcino pero, dada la proximidad de casos en Polonia a la frontera alemana, no era descartable que saltara al país germano. No obstante, lo que si resulta realmente preocupante es que desde 2014 haya PPA en el norte [Leer más…]
Porcino
Miguel Angel Higuera elegido experto de etiquetado en bienestar animal por la Comisión Europea
Miguel Angel Higuera ha sido uno de los 10 expertos elegidos para constituir el subgrupo sobre etiquetado de bienestar animal, que la Comisión Europea ha creado dentro del marco de la Plataforma de la UE sobre Bienestar Animal. Este subgrupo ayudará a la Comisión a recopilar datos sobre experiencias previas en el etiquetado de bienestar animal. La Comisión [Leer más…]
La producción UE de carne de cerdo bajaría un 0,5% en 2020 y un 1% en 2021
La producción de carne de porcino de la UE disminuyó en el primer semestre de 2020 un 0,9% en comparación con el mismo período del año anterior. Los principales descensos se registraron en Alemania, Francia, Italia, Holanda y Polonia, que no fueron compensados por los aumentos de España y Dinamarca. España concretamente aumentó su producción [Leer más…]
IBERAICE pide medidas de apoyo para el sector del ibérico
La Junta Directiva de IBERAICE, agrupación que representa a la industria del cerdo ibérico dentro de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), ha celebrado un nuevo encuentro online con objeto de abordar los principales problemas que atraviesa este colectivo empresarial como consecuencia de la crisis sanitaria provocada por el COVID-19, [Leer más…]
Los ganaderos alemanes, en sus horas más bajas
El mercado porcino alemán tiene actualmente dos graves problemas, la Peste Porcina Africana (PPA) y el Coronavirus. La PPA ha generado el cierre de muchos mercados de exportación, lo que está tensionando el mercado alemán. Desde que apareció el primer jabalí afectado por la enfermedad, los precios han caído 20 céntimos/kg. Los operadores alemanes, sino [Leer más…]
Situación mundial del mercado porcino. Semana 40 (28/09-04/10/20)
En Alemania, se ha repetido precio, pero la situación de mercado está lejos de mejorar. Desde que apareció el primer foco de PPA, el precio se ha reducido en 20 céntimos. En Bélgica, el precio de la carne de cerdo por kilo vivo ha caído 2 céntimos como consecuencia de la situación en Alemania. Este [Leer más…]
Alemania introduce medidas adicionales contra la PPA
Este fin de semana se han confirmado tres casos más, de peste porcina africana (PPA) en jabalíes en la primera zona núcleo de Brandeburgo (Alemania), lo que eleva ya a 49, el número de casos oficialmente confirmados. Por este motivo, el gobierno del lund de Brandeburgo ha ordenado medidas adicionales para prevenir la enfermedad. Hasta [Leer más…]
Las ayudas al porcino ibérico están mal gestionadas según ASAJA Cádiz
El secretario general de ASAJA Cádiz, Luis Ramírez, ha lamentado la “mala gestión” llevada a cabo por el Ministerio de Agricultura respecto a las ayudas al porcino ibérico, “desde que la ayuda estaba en fase de borrador, donde no se atendieron nuestras demandas, hasta incluso después de haber publicado el pasado 22 de julio el [Leer más…]
Cómo encontrar el cerdo perfecto para el sistema perfecto
En Alemania, país en el que los sistemas de estabulación libre son obligatorios por ley, el hecho de que los cerdos tengan un buen temperamento es una cuestión de enorme relevancia para el éxito de una explotación. El señor Macke y su hijo son plenamente conscientes de la importancia de este carácter. Entre los dos [Leer más…]
PPA en Alemania: Detectan un caso fuera de la zona de peligro
El gobierno alemán ha confirmado oficialmente un caso de peste porcina africana (PPA) en un jabalí en el distrito de Märkisch-Oderland en Brandeburgo. El caso está fuera de la zona de peligro (radio de 15 km) del primer caso de PPA encontrado. El caso confirmado se ha encontrado a unos 60 km al norte (en línea [Leer más…]