En Alemania, el mercado ha repetido precio por segunda semana consecutiva, si bien los mataderos como Tonnïes y Vion Allemania han pagado 4 céntimos por debajo del precio de lonja. Han alegado la menor actividad por el día festivo en Alemania (3 de octubre) y la agresiva competencia española, si bien, otro motivo de peso [Leer más…]
Porcino
INTERPORC aborda un amplio estudio sobre la producción y demanda de porcino en China
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) presentó ayer en el hotel NH Nacional de Madrid, un “Estudio de mercado para la campaña de promoción de INTERPORC en China”, en el que aborda un profundo análisis de la producción y demanda de porcino en China y que tiene como objetivo facilitar la labor de [Leer más…]
La Unión Extremadura pide a Asaja que arreglen sus disputas internas y que no perjudiquen al sector del cerdo Ibérico.
El Real Decreto 4/2014 es el que desarrolla la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, este norma está siendo muy contestada en los últimos meses por los productores ya que nos quejamos de la excesiva burocracia que el mismo genera para perder certificar la autenticidad [Leer más…]
¿Qué medidas de bioseguridad tengo que aplicar para evitar la PPA si soy ganadero, matadero o transportista?
La aparición de la Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes en Bélgica ha aumentado la alarma en el sector porcino español, dada la importancia que tiene para el mismo, mantener al virus de la PPA fuera de nuestras fronteras. Con independencia de las medidas que se apliquen a nivel comunitario, nacional o autonómico, los ganaderos, [Leer más…]
Francia refuerza las medidas para evitar la PPA
El Ministerio francés de Agricultura ha decidido reforzar las medidas para evitar la entrada de virus de la Peste Porcina Africana (PPA) en Francia. Se ha acordado la suspensión de todas las actividades forestales en la zona de observación reforzada (ZOR) y no solo la actividad de caza. Por su parte, los cazadores querían que la [Leer más…]
Trouw Nutrition presenta su estrategia Piglet Feed (MILKIWEAN) a Anprogapor
El pasado jueves, 27 de septiembre, Trouw Nutrition presentó su estrategia comercial y productiva de piglet feed en España, en el marco de la celebración del Consejo que Anprogapor celebró en Lérida. Con el objetivo de mostrar a los consejeros de Anprogapor, la parte práctica de todo lo transmitido en las ponencias, se realizó una [Leer más…]
Productores e industriales de Córdoba firman un manifiesto en defensa del cerdo ibérico extensivo
La organización agraria Asaja Córdoba ha impulsado un manifiesto en defensa del cerdo ibérico extensivo al que ya se han adherido hasta la fecha entidades como Covap, la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches, Jamones Ibéricos Dehesa de Campo Alto SL, Navalpedroche SL, Ibérico de Bellota SA (IBESA), Agroibérica de Pozoblanco SL, Embutidos Camilo Ríos [Leer más…]
Observatorio del porcino: COAG pedirá elevar la bioseguridad en las explotaciones
Hoy se celebra en Bruselas una reunión del Observatorio de la carne de porcino de la Comisión Europea. El responsable del sector porcino de COAG, Jaume Bernis, asistirá a esa reunión y pedirá que todos los países de la UE eleven sus parámetros de bioseguridad en granjas al nivel de excelencia de España. “La correcta aplicación [Leer más…]
Piden extender a toda España las restricciones catalanas a la importación de lechones
Dados los recientes casos de peste porcina en países de nuestro entorno, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) “ha puesto sobre la mesa un plan urgente para blindar a nuestro país contra la amenaza que supone esta enfermedad letal para los cerdos”. Para ello, UPA se ha dirigido al secretario general del Ministerio [Leer más…]
SEPOR acogerá por primera vez una jornada sobre mercados de materias primas
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca, SEPOR, acogerá por primera vez una jornada sobre los mercados de materias primas, sus desafíos y oportunidades. El objetivo de esta sesión técnica será analizar los mercados actuales, así como los retos a los que se enfrenta el sector agroalimentario. Los expertos pondrán sobre la mesa el [Leer más…]