Alejandro Martín (Salamanca), se coronó ayer como el mejor cortador de jamón de capa blanca en la ‘5ª Clasificatoria Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca INTERPORC- SPAIN, organizado…
El sistema inteligente de alimentación de precisión (IPFS) para granjas de porcino, desarrollado por la Universidad de Lleida (UdL) en colaboración con la empresa Exafan, ha sido galardonado con el…
La llegada de la peste porcina africana preocupa al sector porcino. Los agentes rurales de Lleida ayudan a los cazadores con un dron que los jabalíes sean más fáciles de…
El mercado alemán ha vuelto a repetir precio por segunda semana consecutiva. En Alemania, en la presente semana hay tres días festivos por lo que en este período de actividad…
Las granjas porcinas generan una elevada cantidad de purines, cuya gestión es complicada. Actualmente, son empleados como biofertilizantes para los suelos. El Instituto de Procesos Sostenibles (IPS) de la Universidad…
Holanda comenzó a erradicar la enfermedad de Aujeszky en 1980, consiguiendo el estatus oficial de libre de la enfermedad el 1 de enero de 2009. Para vigilar que la cabaña…
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha puesto en marcha la tercera edición de los premios Porc d’Or Ibérico, galardones que valoran la profesionalidad y los resultados productivos…
Para el consumidor, el bienestar animal forma parte intrínseca del concepto “de la granja a la mesa” y espera que los alimentos se produzcan respetando los principios éticos, de sostenibilidad,…
Las exportaciones españolas de porcino a Vietnam crecieron un 53,7% en 2018, con un total de 13.004 toneladas, lo que supuso una facturación de 11,2 millones de euros, un 34%…
En las últimas semanas, los graves efectos de la peste porcina africana (PPA) en China se están haciendo cada vez más evidentes. El Ministerio de Agricultura de China anunció una…