Porcino

Las 17 entidades que forman parte del Proyecto de Cooperación Transfronteriza para la Valorización Integral de la Dehesa-Montado (PRODEHESA-MONTADO), se han reunido en Mérida en la jornada de lanzamiento de este trabajo, coordinado por el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX). El objetivo del proyecto es poner en marcha las actuaciones necesarias [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de la Región de Murcia está ultimando los trabajos para que en las próximas semanas puedan comenzar las obras para crear el primer Centro regional de inseminación artificial de porcino de la Región de Murcia. Recientemente, el Consejo de Gobierno dio luz verde a la concesión de la subvención de 55.000 [Leer más…]

Málaga es la cuarta provincia de España que vende más carne de cerdo, con una media de 57.000 toneladas. En la provincia se ceban unos 400.000 animales al año, siendo la comarca de Guadalteba la que tiene más explotaciones en este sentido. Investigadores del grupo de ‘Fotobiología y Biotecnología de Organismos Acuáticos’ (FYBOA) de la [Leer más…]

Pagina nueva 11   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,49 0 €/kg canal Alemania 1,81 0 €/kg canal Países Bajos 1,74 0 €/kg vivo Países Bajos 1,37 0 €/kg canal Dinamarca 1,56 0 €/kg canal Bélgica 1,3 0 €/kg vivo España 1,412 0,012 €/kg vivo Italia 1,5 0 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Las exportaciones comunitarias de carne de porcino en los 4 primeros meses del año han llegado a 1,287,469 toneladas, es decir, 37,414 toneladas menos que en 2016, lo que supone una disminución del 2,8%. Para el mes de abril, el volumen exportado asciende a 278.384 t contra 387.634 t en abril de 2016, por tanto [Leer más…]

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Jabugo’ ha aprobado que en las vitolas de los jamones en proceso de curación desde 2015 y en las paletas de 2016, que aún no están en el mercado, se cambien las vitolas de la DOP Jamón de Huelva a la nueva denominación DOP Jabugo. [Leer más…]

Pagina nueva 5 El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), organismo dependiente del departamento de Innovación, Investigación y Universidad, coordina el proyecto europeo Life “ARIMEDIA”, en el que participan diversas instituciones y empresas, españolas e italianas, que trabajan para reducir las emisiones de amoníaco en la agricultura mediterránea mediante técnicas innovadoras de fertirrigación con purín. [Leer más…]

Pagina nueva 8   Francisco es veterinario, Master en Producción y Sanidad Porcina, y cuenta con una dilatada experiencia en el sector porcino tanto en genética y como en servicio técnico-comercial.   Con esta nueva incorporación, el equipo comercial de Hendrix Genetics se refuerza para seguir ofreciendo a sus clientes productos y servicios de la [Leer más…]

La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico, AECERIBER, es una entidad sin ánimo de lucro, integrada por 1.500 ganaderos, creada en 1985 para la defensa, conservación y selección de la raza porcina ibérica. Por delegación del Ministerio de Agricultura tiene encomendada la llevanza del Libro Genealógico de la raza. Esta misión se ha venido [Leer más…]

Después de cuatro meses de fuerte crecimiento, los precios de los lechones destetados se han estabilizado finalmente, en las últimas seis semanas. La semana que terminó el 9 de junio, el precio medio en la UE llegó a 59 euros por cabeza, cantidad históricamente alta y más de 10 euros por encima del precio al [Leer más…]