El primer caso de fiebre aftosa se produjo en Corea del Sur en 2000. Durante estos años, se han sacrificados 3,9 millones de cabezas de bovinos y cerdos y el gobierno subcoreano ha gastado 2.870 millones de dólares en compensar a los productores. La lucha contra la fiebre aftosa se está complicando por la dificultad [Leer más…]
Porcino
La Comisión no va a flexibilizar las condiciones para la exportación de cerdo vivos desde Rumania
La Comision Europea no tiene previsto flexibilizar las condiciones para la exportación de cerdo vivos desde Rumania, ya que se incrementaría el riesgo para el mercado único. Así ha respondido el Comisario de Sanidad Andriukaitis a una pregunta formulada por el europarlamentario rumano Daniel Buda (PPE). En septiembre pasado, los expertos comunitarios acordaron permitir que [Leer más…]
Cuatro de cada cinco cerdos que se producen en el mundo están en China, la UE o EEUU
El 81% de la producción mundial de porcino se concentra en tres bloques: China, en primer lugar, con el 50,4% del total (56,5 millones de toneladas), la Unión Europea (UE) en segundo lugar, con el 20,5% (23 millones de toneladas), y los Estados Unidos en el tercer lugar, con un 10,1% de la producción mundial [Leer más…]
Solo el 18% de las explotaciones de porcino de Cataluña no están integradas
Del 2011 al 2016 se han reducido el número de explotaciones de porcino de Cataluña en 5.400, pasando de 93.000 a 87.600. De éstas, el 64% están integradas (no cooperativas), el 18% están en régimen de integración en cooperativas y el 18% son explotaciones familiares, según datos de JARC-COAG. El responsable de la sectorial de [Leer más…]
Situación del mercado mundial del cerdo de cebo en enero de 2016
En España, la cotización se ha mantenido prácticamente estable a lo largo de todo el mes de enero (+0,3%), gracias a que el precio del cerdo en España era el más bajo de la UE y que el equilibrio entre oferta y demanda iba a alcanzarse antes de lo habitual. Así, se han podido absorber [Leer más…]
Los Premios Porc d’Oor 2017 se celebrarán en Segovia
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha anunciado que la provincia de Segovia será la sede de la XXIV edición de los premios Porc d’Or a la excelencia en la producción porcina. Una decisión tomada por unanimidad por la Comisión de Seguimiento del Sistema BDporc y de los premios Porc d’Or, formada por [Leer más…]
La Comisión analiza los métodos alternativos a la castración quirúrgica de cerdos
La DG Santé de la Comisión Europea ha querido evaluar cual es la situación de la castración quirúrgica de cerdos en la UE y las posibles alternativas a la misma, de cara a la declaración europea de su eliminación voluntaria a partir del 1 de enero de 2018. Para ello, ha encargado un estudio al [Leer más…]
La DOP Jamón de Huelva a punto de ser DOP Jabugo
El pasado día 11 de febrero concluyó el plazo establecido para que desde cualquier país del mundo se pudieran presentar alegaciones al registro de la Denominación de Origen Protegida Jabugo, con lo cual ya solo queda que la Comisión proceda a cerrar este trámite comunitario. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) [Leer más…]
Una prueba serológica permite el seguimiento de la tuberculosis en jabalíes
La tuberculosis es una enfermedad zoonótica causada por bacterias del complejo Mycobacterium tuberculosis que afecta a diversas especies animales, incluido el ser humano. En concreto, la tuberculosis en la fauna silvestre es un problema emergente en Europa y se considera la principal causa de fracaso de los programas de erradicación de la enfermedad en el [Leer más…]
Más de 200 explotaciones porcinas catalanas participarán en un plan piloto para determinar el nitrógeno real producido por cada granja
El departamento de Agricultura de Cataluña pondrá en marcha en los próximos días un plan piloto que se aplicará a más de 200 explotaciones porcinas de Cataluña, para determinar el nitrógeno real producido por cada granja. El método que se aplicará es líder en el mundo y recoge los últimos avances en alimentación del ganado, [Leer más…]